★材料
, R! Z }0 Y' Y4 y& J! s( S公仔箱論壇肉排600克、燒酎半杯、蘿蔔半條、紅蘿蔔300克、黑蒟蒻150克、薑（連皮）5片、青豆角（切段）20克、黑糖36克、白味噌140克、水/薑絲各適量
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6 w' i9 `- K# @7 i1 q做法：
0 f. d; Z0 J6 o& y; @( q! _, I' Qtvb now,tvbnow,bttvb1.肉排及紅蘿蔔切成相同大小；蘿蔔切1厘米厚片。. S2 V* `( ~/ r" J
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2.黑蒟蒻用匙羮刮成小塊。
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8 g% ~4 d5 l WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青豆角灼熟，備用。
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" c/ F1 S \7 ~" [4.燒熱鑊下油，下肉排以中大火爆炒，至肉排呈焦香，下燒酎，轉中火，加水至蓋過肉面，下薑片，邊煮邊去掉浮面的泡，燜約1小時。4 C, B% [" S! e& Y0 F. O
6 E1 f t+ }4 e1 h/ kwww2.tvboxnow.com5.鑊中繼續下黑蒟蒻、蘿蔔、紅蘿蔔、黑糖、白味噌煮約30分鐘，上碟，放上青豆角及薑絲做裝飾，完成。
6 S0 O0 Y# y2 ~6 i: B% U( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-8-5 01:50 PM
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