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[中式食譜] 椒鹽瀨尿蝦(附食譜)


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+ B/ o0 e, k. R+ o  \) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟相公到街市買菜,相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去,見他看得那麼入神,瀨尿蝦又真的超新鮮,便買了一斤,其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦,不過開油鍋炸炸,太麻煩了,避得就避,不過又真的很好吃,兩個人KO一整斤,完全無難度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y# ^3 j# W5 e2 L

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材料:
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瀨尿蝦     1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N% l- @: s% O7 a% R
指天椒絲     1﹣2條www2.tvboxnow.com+ A/ j  _3 K: U& w. [6 Y# T+ G' \1 A3 z
麻油     1茶匙
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+ |+ g# i2 F! G+ z公仔箱論壇蒜蓉     1湯匙, V7 f3 Z+ J) a0 g2 w. k# n6 O
椒鹽     1茶匙
- r3 t! b$ q& N: {& n公仔箱論壇     約200mltvb now,tvbnow,bttvb4 T5 b/ L3 D7 G  ]3 b1 q% _; [
生粉      2﹣3湯匙
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製法:/ z. x" V2 Q& k7 x3 F) D
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瀨尿蝦以清水洗淨,瀝乾水份,
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大鍋下油,油約1.5cm 深,燒滾油後,以中火炸瀨尿蝦,因為用的油較少,所以先炸蝦腳那面,讓蝦不會捲起,兩面共炸約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb& j# b$ `* d* i* b3 X2 D. t

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以吸油紙吸水多餘酒份
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平底鍋預熱,中火加麻油、蒜蓉及指天椒,炒香30秒,下炸好的瀨尿蝦,灑上椒鹽炒勻上碟

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