[中式食譜] 芥末籽蜜糖雞翼（附食譜）

燒雞翼我鐘意食，何況是非常香口的燒雞翼，做家常菜或party 小吃也十分方便，tvb now,tvbnow,bttvb [; g' u0 b1 h
應該沒有人會不吃雞翼吧！用來燒全雞也OK!
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材料（二人份）：www2.tvboxnow.com, N  t  @5 q3 [' B# r/ k( M1 A
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雞翼    10隻
蜜糖    1湯匙公仔箱論壇, ?7 R6 F- t# i( _) e2 v

調味：
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芥末籽醬3 i* l" H8 H" I* |$ i- r
2湯匙
蜜糖    2湯匙: f' y% m7 Z0 z
老抽    1茶匙
雞粉    1茶匙
胡椒    1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ L2 G* W& F- d2 g. G
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製法：www2.tvboxnow.com- A) M# H3 k! A1 e/ A- R5 z* v

1）雞翼洗淨抹乾，加所有調味醃20分鐘，用保鮮袋來醃，味道會比較均勻，因為每一隻雞翼都能沾上醬料，焗爐預熱200度
2）雞翼排好焗盤上，以200度焗4分鐘，塗1/2湯匙蜜糖，焗3分鐘" k/ Z1 O( I6 r" @0 a
3) 反轉另一面也焗4分鐘，再塗1/2湯匙蜜糖，焗3分鐘，調至250度焗2分鐘至雞皮香脆

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小貼士：, j: N6 ?" w0 m, [- u  C
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1）沒焗爐，煎也可以，光波爐也OK

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