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[美酒共享] 試酒筆記﹕Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003 甜潤濃郁 咖啡良伴

  • Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003
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  • 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐,在這種氛圍下,吃什麼都特別美味。tvb now,tvbnow,bttvb4 b: h- K/ Q1 P  o& o
  • Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
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  • Bacalhoa Loridos Vintage Espumante BrutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M) D- L, w6 k6 a1 n
  • Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
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  • Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula  2008TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U# V; X- K2 p
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【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄,再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶,帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣,酒體甜潤濃郁,可配黑朱古力或咖啡。($82,a)
2 T8 z1 ?2 F/ D3 K: z% e9 {公仔箱論壇Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula  2008
  k, f6 P0 `, @+ p細緻複雜 芝士匹配www2.tvboxnow.com4 O$ O5 F% E0 Y
採用100%的Chardonnay釀製,再於新的法國橡木桶中蘊藏5載,酒體非常豐厚,帶有牛油感和烤烘的味道,酒質細緻複雜,宜配濃味的芝士。($139,a)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y( r0 W3 X6 D! T$ |5 z- n  ^8 f
Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J" B3 N' C9 K2 m3 {7 ~7 z$ `+ U8 F
濃郁黑加侖子果味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j* Q9 V# ?* C0 m* N% e
採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製,再於新法國橡木桶中蘊藏11個月,酒質豐厚,有橡木、香料氣味,入口富濃郁的黑加侖子果味,單寧柔滑。($182,a)公仔箱論壇8 `0 j5 `. ~+ L* l8 I0 M( d
Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
+ j$ [' u9 U8 U! v' d' T. N& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。氣泡幼細 質感油潤
" [8 j! a" b  R* x) Swww2.tvboxnow.comBacalhoa旗下的汽酒,以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製,在橡木桶中進行酒精發酵,然後於瓶中進行二氧化碳發酵,令酒液的氣泡非常幼細,帶油潤的質感,梨子及蘋果的香氣,酸度適中均衡。($80,b)公仔箱論壇3 l/ W! |1 @3 b: r
Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
$ O: i4 k4 b; O3 M1 m- `/ z9 D公仔箱論壇橡木果香 酒體柔和
/ n# P8 t" U; }: aBacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒,採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製,於法國橡木桶中蘊藏12個月而成,充滿橡木、紅水果的味道,酒體柔和,十分優雅。* @& I, W" ?2 O

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