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[中式食譜] 葷鑲臭豆腐


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) c5 w- T( t# I3 ^& {6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: |( O7 w8 m: G& H; x7 U" P0 x! s5 v
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【材  料】

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  J: j+ T' \4 W' H  M6 L; P公仔箱論壇炸過的小塊臭豆腐  3塊
  G( n4 z: F& q6 uwww2.tvboxnow.com蒜泥  適量
- L$ D* J6 S5 p+ F4 Y* P: l0 a, J公仔箱論壇香菜段  少許tvb now,tvbnow,bttvb* I7 y, s4 Y1 O% n
台式泡菜  適量
/ v- b4 N5 q5 R' k7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 公仔箱論壇5 |7 z0 B9 `' ~0 R& m

) T9 J2 d! {$ m8 g. P# Swww2.tvboxnow.com醬油醬汁  1/2大匙
6 X+ L% e* x  }- f/ k8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  少許
* Z: I9 g, N- w6 B烏醋  1/2小匙公仔箱論壇/ D( `* N; ]6 `0 Z! D& `9 T
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【做  法】公仔箱論壇2 J5 s4 s  Y7 p" e
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆,撈出瀝乾油分。2 G$ o* g4 \9 z7 B* f/ D  X% H

5 U2 y& ~# y, t  W" ~1 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口,依序填入蒜泥和香菜段,再淋上所有調味料,放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。
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