超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。
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1 G7 w2 c3 k. N U7 a材料：
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2 U H7 ]2 v# _ U& ewww2.tvboxnow.com大勝子 6隻
5 U% b& u% V8 C6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2湯匙
) W9 i$ ^6 j* |2 B粉絲 1包(50g)+ J1 b4 q0 u. P0 |
蔥花 少許
* k, O) s6 ]) D" O" h7 ]$ rtvb now,tvbnow,bttvb指天椒絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb% p1 l) Q3 M8 B- w$ A
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" |- `- W& L1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
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5 F+ X' k9 R7 r- A6 ~$ ttvb now,tvbnow,bttvb酒 2茶匙公仔箱論壇 n6 ` @* z/ F9 j0 _2 u
鹽 1/2 茶匙- y- |0 B( G, z" w
胡椒 1/2 茶匙
: x) A- c$ T9 b' ]6 c水 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }: A" ~7 q! G/ x. n) g
豉油 1 湯匙公仔箱論壇8 S* f! g# B9 r& k( g
油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 x, C- h: P) x& `$ e9 K* M
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製法：
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1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及
) j# G0 G; L4 A- J. P* etvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉
/ G/ H# C8 M# ]" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘2 X! F, i0 B% B: I! P
3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成
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: a5 Z4 @5 ]/ {5 m: |0 h+ swww2.tvboxnow.com小貼士：) Z1 x1 D; r) ^) G( I% |7 B9 }" d8 b
# R& a/ q* W3 q3 F& }1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短
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發表於 2012-8-14 08:08 AM
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發表於 2025-6-20 02:20 AM
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