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! j* {: E- m7 S( a. L材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許& n( V% _% i9 {5 X0 z
- E; H5 H5 c; i5 f 做法：www2.tvboxnow.com3 W2 o- R3 ^/ A9 ?. q- E
( a. f1 M6 g* l3 q2 A. E, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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9 K/ T G- b: J+ l 2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；1 {( D2 U/ f( X9 v
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3、番茄去皮，切大塊備用；
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& j2 N, ]1 T: W5 E/ L! T 4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；; U3 Y& C$ A* K& |
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5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；
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6、雞蛋去殼，切片備用；
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7、金華火腿洗凈切粒備用；
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8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；公仔箱論壇9 V7 U O9 t* l4 ?
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9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；- X9 a/ L7 u. }2 s
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10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。 |
發表於 2012-8-14 10:37 AM
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