（中央社台北14日電）研究指出，每天吃點巧克力，有助於遠離癡呆症與阿茲海默症。研究人員發現，每天飲用可可，有助於改善老年患者的輕度認知障礙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y5 H* N7 P' {4 Z$ p: @$ L. h4 U
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英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，輕度認知障礙是一種與記憶喪失有關的症狀，可演變為癡呆症或阿茲海默症。
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為了做這項研究，研究人員將90名被診斷出有輕度認知障礙的70歲以上患者，分成各30人的3個組，讓3個個組每天分別飲用大量、適量或少量的可可。
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0 Z" ]* M$ y. Z3 S可可含有類黃酮。類黃酮是一種與降低癡呆症風險有關的化學物質，許多食物都含有，包括像黑巧克力等可可產品。
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這些患者的飲食必須排除其他類黃酮來源，像是茶與紅酒。公仔箱論壇" D# M, J0 M/ T6 u8 E8 }: z& J
. r1 {9 Z& p- C$ i+ L6 }! s他們的認知功能是使用測量要素的方式來檢查，包括工作記憶與處理速度等。
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) F6 T: m4 t4 s/ Y+ Ytvb now,tvbnow,bttvb研究人員發現，在為期8週的研究結束時，每天飲用大量與適量可可的人，在許多類別上，認知分數明顯較高，包括工作記憶。
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$ k* Q" A' ~; E7 x這項發表於「高血壓」（Hypertension）期刊的研究發現，飲用較多可可的人，改善程度遠比喝最少可可的人多。# y: d+ i7 @8 i" V3 c9 G/ s
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飲用大量與適量可可的人，胰島素抗性與血壓也降低。" ~0 [6 l5 r7 j% Y9 w& {5 b n: K
/ n5 O& w( A/ h$ e/ e; b0 y義大利拉奎拉大學（University of L'Aquila）的研究主要作者戴西德瑞（Giovambattista Desideri）醫師說：「這項研究提供令人鼓舞的證據，證明在控制卡路里與營養均衡的飲食下，攝取可可類黃酮可以改善認知功能。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l4 y7 Z$ _5 d& E
4 y3 B4 I9 Z" E6 I7 Z9 w& [tvb now,tvbnow,bttvb他說：「要證實這項研究結果，還需要更大型的研究，找出這種正面效益可以維持多久，並測定帶來好處所需的可可類黃酮量。」（譯者：中央社張曉雯） |
發表於 2012-8-15 01:37 AM
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