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[美食介紹] 新口味月餅鬥Fresh

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]3 j, @9 ]5 p4 j2 \. z' l9 s9 B
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每年美食博覽,月餅都是重頭焦點之一,今年不少月餅除了加入矜貴食材,如人參、燕窩、陳年陳皮外,還標榜清新芳香的口感,像透心涼的薄荷朱古力,水果口味的番石榴、無花果月餅等,用料天然之餘,吃落也不覺膩;加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法,一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。tvb now,tvbnow,bttvb" |& b& b1 W3 B/ s

( ~# N$ p: m0 Rtvb now,tvbnow,bttvb水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感,隨着現代人愈來愈注重飲食健康,口味清新的月餅也愈出愈多,好像美心西餅,今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅,包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等,選用新鮮水果炮製,果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅,也是今年美食博覽的重頭推介之一,來自泰國的榴槤月餅暹王,就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料,榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆,今屆也推出全新薄荷朱古力月餅,將新鮮薄荷葉混入朱古力中,氣味芬芳又夠新奇。* Q7 X* `6 b$ g. q5 w) b; x6 L8 j1 ?
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美心冰皮仲夏水果 $136/盒tvb now,tvbnow,bttvb  u% s, w" e4 h% F9 l/ P7 j* u
1盒有4款口味,包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨,果味天然無添加,雪凍來吃最滋味。: s  Z. p) K* B
攤位編號:1D-D02公仔箱論壇& T* y( ]6 z1 j  r' t
Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
+ Y0 ~1 I9 r8 @用古傳青尼榴槤製成,入口啖啖榴槤香,口感幼滑,似吃榴槤多過吃月餅。tvb now,tvbnow,bttvb  i7 @0 A* n  h
攤位編號:3D-A17
, G. I9 l+ b* r- r/ {( }9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷朱古力月餅 $28/盒tvb now,tvbnow,bttvb" Y/ p$ g/ h% W- ~7 b, K
和記隆每年例必有新作,今年不搞蛋蛋,而是用薄荷香草配襯朱古力,雖像曲奇多過月餅,但創意滿分。
: q, d/ Y9 l0 b% q" r, k攤位編號:3D-D06
, v2 n$ Y+ m" }8 k0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
, {% s& X, N! f酸酸咪咪的青蘋果,入口充滿果香,配上清香的蔓越莓,多吃也不覺滯。
1 n' \4 h0 {1 o# p* {6 o) c' d: J: x4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號:1C-A02www2.tvboxnow.com2 W  i6 q# ~3 f( A
康恩隱花果餅 $200/盒
& ?- |+ y( O. Q隱花果也就是無花果,選用美國頂級無花果做餡料,味道不會太甜,含豐富纖維,有益又健康。www2.tvboxnow.com. T. P$ R2 y5 f6 L
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攤位編號:1B-A060 b. E$ g" j8 d5 \# l8 T
健康滋補為配合近年的健康食潮,今年月餅也不少以健康及有機作招徠,好像是喜筷食品推出的豆渣月餅,以有機豆渣製成,充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家,今年也有新出品,就是選用陳皮紅豆作餡料,並將花旗參混合白蓮蓉,味道甘甘的,幾特別。愛吃月餅又怕肥的話,可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅,健康又低卡。
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饗有機大豆月餅 $299/盒& t$ C* d" }! Z1 s) p' N- A
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料,有創意夠健康之餘,入口豆香滿溢又不太膩。
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榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包公仔箱論壇6 d2 D$ n4 w" k, E5 x6 B, s, q) y
紫色的外皮其實用紫米製造,包住軟滑的芝士白豆蓉,香滑又不太甜。6 w% U) I# F/ {5 m' e
攤位編號:1C-A02
. b/ |  n' j7 l' L5 P8 T4 uwww2.tvboxnow.com饗有機果仁月餅 $309/盒! U5 z0 g4 V$ h% S& n7 U' k" s
除了豆渣、椰奶及蔗糖外,還加入果仁豐富口感,煙煙韌韌的,好吃。公仔箱論壇$ F9 Z9 T( ?) v2 A
攤位編號:5G-B240 H1 Y4 S1 k, K" S( d
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
3 w& D; m, e& a4 y& h( Etvb now,tvbnow,bttvb幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香,生津清熱又具養生滋陰功效。
( P1 K$ }; d1 s7 _& ]7 ^( q  m9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號:1D-C10www2.tvboxnow.com& Z5 R3 v  m4 ?: p  d
奇華陳皮豆沙月 $152tvb now,tvbnow,bttvb9 o( ~8 I' H# l9 B( ]. ]( K
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮,咬落啖啖有陳皮香,口感頗豐富。tvb now,tvbnow,bttvb7 O9 e% I' U5 N  f! \

) x% R, Z5 F4 {$ L7 p. U- rwww2.tvboxnow.com攤位編號:1D-C10
) ?3 L& v1 j/ @創意設計貪新鮮的人要留意,今年月餅除了在食材上花心思之外,造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後,今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬,邊吃邊點很過癮。造型方面,美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題,一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型,君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon,設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒,充滿時尚節日氛氛,送禮最適合。
9 T5 ?# A! |+ x0 r4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B+ v# R% W3 H" _/ ]6 B美心冰皮點點樂 $24/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I4 z! V: l. r! |* y
雪凍的冰皮月餅,放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中,有得吃有得玩,小朋友至愛。公仔箱論壇) k) E! N$ u1 S; G! K1 R
攤位編號:1D-D02
1 X4 r3 N+ ]! c9 \花好月圓 $785 W: |3 Z# D5 j* Z) n: T9 ]* C6 t) G
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒,有節日氛氛之餘,味道也不俗,分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
+ D: M& S) S4 w% `4 q. Ftvb now,tvbnow,bttvb攤位編號:1B-D22www2.tvboxnow.com4 L5 v9 e: b' F4 Q' n$ s
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148tvb now,tvbnow,bttvb: A; Z0 C; r) V4 s
1盒8個不同口味的冰皮月餅,配上4款Angry Birds不同造型,粉絲必買。: ?" R7 V" d0 L! |0 |, ~
攤位編號:1D-D02tvb now,tvbnow,bttvb- x; U! E4 v- p. |" y
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108tvb now,tvbnow,bttvb# R7 e1 t7 N( L! }$ ^
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅,好味之餘外形也討人歡心,大人小孩都喜歡。
6 z/ [0 [7 e6 E4 L  I公仔箱論壇攤位編號:1D-C10
* a3 c- w; `3 ]www2.tvboxnow.com奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
3 M! k( V2 L+ t) n% n禮盒裝仿照竹筒外形設計,裏面有3款不同口味的迷你月餅,全部是得意可愛的熊貓造型,令人愛不釋手。www2.tvboxnow.com* {* C. e0 M' r6 Y- a$ T

$ t- _8 d0 y( L* s. Q# m/ y攤位編號:1D-C10
3 e3 Z9 g  I( o: V  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰涼口感雖說中秋,但香港的氣溫仍然熱得很,吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少,就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等,吃起來透心涼,即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班,今年一樣推出多款全新口味,部分更以冰凍的甜品及飲品為主題,包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等,冰凍飲品當月餅吃,新奇又過癮。& m& P. t7 O$ ?8 ?
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Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268公仔箱論壇6 B: l7 }6 A$ E" i% [
來自泰國的名牌Buono,用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅,分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
& l9 I5 m9 T& [5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號:3D-A17TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T1 d4 {. J' }3 f8 @8 E
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298, w- L; ~( }) Y% k/ ]3 d: M
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成,最佳吃法是放入雪櫃,以攝氏2至4度雪凍來吃,入口清涼暢快。; ^8 m$ I7 ]! j$ f& ?2 ^4 O
攤位編號:3D-A17
/ \$ s6 h4 p! y+ {7 A; I7 ~6 z8 stvb now,tvbnow,bttvb大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝www2.tvboxnow.com: {2 R$ v. i0 ?* B% n5 M$ P
煙韌的冰皮裏,包住幼滑清涼的焦糖布甸,又香又甜,另有綠豆蓉增加口感,好豐富。
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大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
) O* ?8 D) U. Mwww2.tvboxnow.com啖啖都像可以吃得的Cappuccino,喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。
$ a; D3 y# h& T' m6 Etvb now,tvbnow,bttvb攤位編號:1C-D02www2.tvboxnow.com6 n+ w0 N$ |7 X9 a# i7 R( E, t& Z
大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @" v& x8 s2 R! w# \6 `# R& c
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配,淡淡的茶味及豆香,不甜不膩。
4 f1 U, {% E4 ~9 u7 e) ]% T$ U攤位編號:1C-D02
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