6 Y/ [9 { Z, G, D% w, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：
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乾魷魚 ... 1大條
5 }5 m8 R0 E( ^4 z% `% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑絲 ... 1/2碗飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H! f5 M$ H" b8 _
沙拉油 ... 2大匙
4 n) Z* o1 l/ d- v; Z/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋料
8 l F8 L* @" M; b# T8 _www2.tvboxnow.com紹興酒 ... 1大匙
" z4 h9 g" p' n3 ]www2.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb. C3 s/ r9 g" ?: {' i& x
蠔油 ... 3大匙
, p' ^, C0 J4 F% u( Q7 `8 R3 d公仔箱論壇鹽 ... 1/4茶匙公仔箱論壇; H- x8 k8 O' a$ k
糖 ... 1大匙( B/ t3 v* e) |; X
薑汁 ... 1茶匙
4 ^' P) \: M* Q0 Q- K) j$ Lwww2.tvboxnow.com高湯 ... 3大匙
* c6 m8 d$ m. U# p9 w9 q; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 ... 少許% O1 h( u! @6 p X) S
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4 e3 ?) o. J* y6 q6 T' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：
4 r1 x/ ?3 _& q( Y' L; gtvb now,tvbnow,bttvb乾魷魚用稀鹽水浸泡24～36小時，水要超過魚身少許，魷魚浸泡後會脹發成更大且軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]! v: J* L+ q- Z
洗淨魷魚，先切成2～3長條，每條再用片刀法取切成薄的大片。www2.tvboxnow.com' V5 x2 {6 \! ^5 b8 J8 h6 G
燒滾大湯碗的清水，把魷魚片投入燙1/煮2分鐘隨即撈起（如片切若較厚則可略煮久些亦以1分鐘為限），立刻投入1碗冰水中浸涼，撈起。（亦有燙煮後立刻熱就食亦可）。1 [0 H1 Q# N$ L g g4 b
調味料混合拌勻。. ~# C8 C V7 _
炒鍋燒熱改中小火放下沙拉油，把調味料倒入略煮滾即盛於醬料碟淋下酒以供沾食魷魚片。 |
發表於 2007-12-9 05:54 PM
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