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材料: 餡料材料: 淡忌廉 140g 忌廉芝士 160g 砂糖 60g 牛奶 100g Baileys
* f+ z5 m# H- G a. mwww2.tvboxnow.com食譜提供: Jam Bakery Limited
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做法: 餅底製法:
8 M, ~' s/ w2 Q$ l5 V餅碎 + 牛油溶液混合，平鋪於餅模內
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餡料製法:
3 m3 S: ^2 _' x- n [1. 淡忌廉打至七成起備用
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2. 魚膠片浸軟，座熱水待用0 e4 R3 D+ I, J+ y
& ~: N+ f4 S9 Q' Kwww2.tvboxnow.com3. 芝士 + 糖打勻
% A( A, F( w6 u: m r! b" W公仔箱論壇
2 c1 V* I3 W0 d5 U4. 順序加入奶、Baileys Irish Cream、淡忌廉拌勻
- y& `3 F O4 E) b: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P# o5 F! e$ s2 V5. 最後輕拌入魚膠溶液
$ [" m& R0 L& U. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A; W0 p; T% D5 K6. 倒入餅模內，放入雪櫃雪大概個半小時凝固 |
發表於 2007-12-9 06:26 PM
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