材料：大蝦仁15隻 、 罐頭鳳梨6片、 檸檬1顆 、 脆酥粉150公克 、 雞蛋1粒
* V. t7 ~+ `: Z" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：美乃滋200公克 、 原味優格100公克 、 檸檬汁1大匙* {2 X/ B- N5 ~( G. @
做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 k& O: X3 K7 O7 E$ o* D
1.草蝦仁開背去腸泥洗淨瀝乾加入少許鹽；蛋白1顆及太白粉拌勻，備用。: N0 |. J6 _: K; A
2.鳳梨片切丁；調味料拌勻調製成沙拉醬汁，備用www2.tvboxnow.com& q* q% j0 w0 ?: ]# U# M. a- Z
3.脆酥粉中加入蛋黃1顆、沙拉油1/4小匙、水少許成為粉漿備用。www2.tvboxnow.com7 f$ C3 F& R6 [, A, f$ C5 K; Y
4.取草蝦仁分別均勻沾裹麵糊，以170度油溫炸至酥黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o3 x* o" T1 A4 _+ r: @
5.鳳梨入沙拉醬中拌勻鋪在盤底將蝦球鋪在鳳梨上再淋醬，刨些許檸檬皮屑即可。 |
發表於 2012-8-18 12:31 PM
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