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官府香鹵肉主料：五花肉
9 f; E3 k, h# v% s& |www2.tvboxnow.com 輔料：油菜心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `7 x; t; p7 C9 t3 x
調料：鹽、味精、醬油、腐乳、冰糖、花雕酒、香料
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烹制方法：
6 s. o4 F( k& U) C: T& Z 1、將五花肉加料酒煮5分鍾撈出切塊，鍋中加適量水，依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、鹽、香料、老抽，開鍋後放入五花肉，倒入砂鍋中小火煲一個小時；
" X* z+ _# _9 `6 M; W$ W4 Ttvb now,tvbnow,bttvb 2、鍋中加少許油，放入油菜心煸炒，調入鹽、味精，出鍋碼入盤中，將肉取出裝盤，剩余湯汁收干，淋在肉上即可。 |
發表於 2012-8-19 06:40 PM
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