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主料：刁子魚1條/ y$ T/ A- X ^- a y! I4 n4 H$ b c
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. |& f3 T$ K& }www2.tvboxnow.com 輔料：青椒1個、紅椒1個、豆鼓10克
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調料：沙拉油45克、食鹽適量、醋10克、雞精半小勺、薑10克、蒜10克、料酒10克、白糖3克、蒸魚鼓油10克、水適量、胡椒粉適量
; M# B7 o4 H0 K+ M R# P' j2 {3 swww2.tvboxnow.com鼓香陽幹大刁的做法 1 陽幹大刁解凍 公仔箱論壇3 `) C& z% w4 }4 s! I: j$ x
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2 青紅椒、大蒜、生薑切末，幹豆椒泡發瀝幹水份 - w4 X+ D# q9 `' N
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3 煎鍋入油，中火燒熱，下入刁子魚，煎至兩面金黃
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* X1 A1 _ x/ a7 d) } S公仔箱論壇 4 將魚扒到一邊，將青紅椒末、薑蒜末、幹豆鼓下入鍋中煸香 3 o; d3 z; |% o
$ c% G6 O/ I RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 倒入蒸魚豉油，加入雞精、胡椒粉，倒入料酒、醋和少量水
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( d$ z2 N& s) }4 D z4 S1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 收至水分九成幹時吊點兒糖，即可起鍋裝盤 |
發表於 2012-8-20 11:56 AM
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