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[甜品] 素蛋糕


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成份:
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A:    A.
; [# E% D& j3 ^& T* p$ G0 dtvb now,tvbnow,bttvb黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克
# x  e/ v) t$ m3 m+ J8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇: v5 i' i& }' i1 {8 j
B:    B.公仔箱論壇0 K; H# w, `+ H& h! X
全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.c
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- l; C4 W& J: |8 J" F9 S公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com8 M# i. b% f# {3 B& e, Z1 e% f
步驟:8 i) }" G2 v/ u) r7 D. x! C
  • 將A的材料一起調勻
  • 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻,拌入(1)
  • 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻,倒入模型
  • 用上火200度,下火230度烤20分鐘,後將溫度調為上火100度,
    & Z" X% q3 f- s* }9 R( p0 j下火180度再烤8分鐘即可,待涼可用打發的鮮奶油裝飾,中間可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j4 w( r# k- c6 U) q
    加蜜紅豆餡。
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技巧! l7 O0 v. F- q' M
加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型,目的要盡量保留拌槳內含有的空氣。
0 l0 Y3 ?( N8 ?/ w7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。否則,烤焗過程時會很難烤至企身 (發大
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