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成份:
+ X' q8 l8 {, L( h! s0 V+ F7 ^( v公仔箱論壇 | 材
, t0 P* K3 A9 D! S# t$ Z6 X7 ?6 owww2.tvboxnow.com料 : 3 安士糖公仔箱論壇/ b3 _2 {1 k) v7 S: h3 w* X
1 盒忌廉芝士 (350克)) v' o0 U9 W4 K- q0 u" F
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汁* {7 ]& r# G2 t! z
料 : 2 湯匙糖8 E* }, Z p6 H9 F4 x( y; s1 [
120 克草莓4 O8 U0 h( T( K) f3 A* D/ @
3 湯匙麵粉公仔箱論壇1 N& H$ R* X4 I' x& x3 X
1 茶匙檸檬皮茸tvb now,tvbnow,bttvb) K/ ?. f2 _: B/ G* A
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)tvb now,tvbnow,bttvb6 Y' b: g9 p) }
1 ]9 d. ?( `1 }7 Q1 j$ e" y% {tvb now,tvbnow,bttvb餅
- Y: x: D" [. `( p; W0 p; ytvb now,tvbnow,bttvb底 : 20 克溶牛油* D' Q! M* u9 I
5/4 杯麥維他消化餅碎
5 A5 F8 x' i5 W, M! E8 j4 E/ `tvb now,tvbnow,bttvb餅www2.tvboxnow.com% k+ X! s9 |* r8 h' n: C
面 : 20 克糖
1 k% C$ k: H. k" F: k( m4 \+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 個蛋白tvb now,tvbnow,bttvb5 ]5 U4 i5 y/ V# U0 \
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| 步驟:
' ~1 X7 H: H3 W% x | (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。tvb now,tvbnow,bttvb+ A( L. D! o2 o$ f
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
_0 l, R* w6 Wtvb now,tvbnow,bttvb(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K( a' t& m2 o+ N+ J' l. V' h& c
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l# N% x1 }7 ]/ o3 s& n8 c, G
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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