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[中式食譜] 冬瓜盅

材料:
3 S$ b; T0 m( g) s, D; e公仔箱論壇鮮蝦5隻
2 Z9 X  r, l5 d# r冬瓜1粒公仔箱論壇& ]; a! @; h4 y2 p8 R+ Q6 J
紅棗2大湯匙(去種子)www2.tvboxnow.com& A2 T" q4 [6 x/ t
枸杞子1湯匙半  u4 X2 t4 L* N% P8 F
白胡椒粒半湯匙
# n9 F+ s" X: n( M/ \. ^$ Qwww2.tvboxnow.com瘦肉5片(小片)
; C5 r4 F# [+ T6 l4 [0 A5 n公仔箱論壇做法:
% g+ ^7 U, c1 J0 _2 E9 V: ?www2.tvboxnow.com1將冬瓜的五分之一切平,挖去瓜瓤並洗淨,裝入大碗內。
. f4 I. P+ n" N! q! y; Itvb now,tvbnow,bttvb2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內,灌入清水呈水平線,放進鍋內燉。
( y0 T$ p& H3 Z6 L/ X3 vwww2.tvboxnow.com3大火燉一小時半,至瓜爛肉熟即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb% |/ C. H  n' Z: Y& I, O
光明廚手:我的小弟廚藝:約十五歲開始學廚
這個冬瓜盅只有小許鮮蝦和瘦肉, 是超經濟版喔.
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