高級的西餐廳用餐,要注意葡萄酒的禮儀哦:
% p/ G1 U& z) l1 Y 1. 聽取酒保的意見:點好菜後,告知酒保你想要喝葡萄酒,並聽取他的意見。# n0 t8 b- ^* m2 t: `! i
2. 讓作東者做確認:酒保將點好的葡萄酒送到位置時,應由作東者確認酒標上標示的訊息,及軟木塞的烙印。
3 c/ ]! f$ W# q2 S6 C公仔箱論壇 3.主人先品嚐:主人先品嚐覺得可以後,酒保才會在其他客人的酒杯倒酒。
3 F/ |' ^7 y1 D. _2 O 4.品嚐葡萄酒:應持杯腳傾斜45度,由杯底檢視葡萄酒,喝之前先聞一下葡萄酒的香味,入口後先在嘴內停留再慢慢喝下,入喉後立即深吸一口氣,才能好好品嚐葡萄酒的美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c) o! ]5 [, v' Y
5. 由酒保倒酒:若酒喝光了,不要自己互相倒酒,應示意酒保前來倒酒。 |