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[中式食譜] 紅燒香菇

材料 www2.tvboxnow.com8 |* M4 E4 g4 o# S, A! ?) D
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鮮香菇5朵、雞1/4隻、竹筍1小支                 
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薑3片、沙拉油2大匙% L, h; B) ]. k/ h* }' Y! U
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做法
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將雞肉切塊、竹筍切片、薑切片、蔥切段。
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沙拉油熱鍋後,放入薑片爆香,放入雞肉快炒。
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5 z4 B- a. z/ Z* t( P公仔箱論壇將竹筍鮮香菇加些醬油,放入蝷丹A炒數下。 tvb now,tvbnow,bttvb# |8 t' O( c' Y3 }% V. N# r  A1 M1 ?! C
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加入2碗清水於鍋中,以慢火燉約15分鐘。 ; t0 S+ F& Z9 K+ e

' S2 @0 k) \- H9 V加入鹽、味精及蔥塊即可。
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