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用了五种豆腐，和各种材料一起煲，满满的一锅以及明亮的颜色，是不是有一种福气满满的感觉呢！希望这道普普通通的菜，能给各位带来一些祝福，我就心满意足了！7 d1 c* x" N; l/ J6 i
$ J/ h; g4 h6 Z9 c: Dwww2.tvboxnow.com材料：
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* m3 M+ _: f4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z$ W( Y1 M7 n! E$ b' s' V
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白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮，腐竹，香菇，木耳，金针菇，笋，胡萝卜，油菜
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制作过程： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j9 d9 u/ d* q5 K
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9 c3 t- f# R, _( ^, `; c8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L0 d) J* `: c* J6 t, G ptvb now,tvbnow,bttvb1、白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮切小块，腐竹用凉水泡软，切段；tvb now,tvbnow,bttvb/ T- m( _/ g; {9 m2 N. N! y
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2、香菇切块，胡萝卜、春笋切片，金针菇、油菜洗净；/ m0 x3 y6 z5 m2 |/ W/ q: }
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3、炒锅放少许油，用葱花炝锅，将除油菜以外的所有材料放入锅中炒，加盐、酱油、糖（我还稍微加了一点点蚝油），最后加入调的比较稀的水淀粉，再翻炒几下关火；公仔箱論壇/ y4 K5 t- a2 ~* Q7 l
$ s( g9 [4 G% c0 O 4、砂锅中铺上油菜，将炒好的材料倒入，小火焖20分钟，最后淋一点点麻油提味，即可。 |
發表於 2007-12-11 10:06 AM
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