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* I9 M% B! w% @【材 料】: e W' H6 ? [4 @/ C& z( k. C
& ^9 ^0 R4 x, @- ~6 N鯊魚肉 250公克
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! ?+ J' P( F \' w1 |. qwww2.tvboxnow.com蒜苗 2根: p2 _" x1 n$ k9 m( |- W: P! M
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薑 15公克
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7 m+ ~' R; j' p3 |# G8 [, k2 @公仔箱論壇辣椒 1/2根www2.tvboxnow.com+ s: f! P7 d( q! R
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客家豆醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n `+ `; L4 P
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水 250㏄www2.tvboxnow.com9 H) j, m* j- H# Y) X+ n4 ?, Q$ e9 q
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com* Q" q# S/ r3 ]% R- l, L5 ^
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鹽 1/2茶匙3 t' p: {. e- _, `
1 _4 X# \: x4 R4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙" V" C' Y2 z) b* X
, i, g! u! e- g: Y0 _: D! ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2茶
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【做 法】
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1.鯊魚肉洗淨切厚片；蒜苗洗淨切斜；薑切絲；辣椒切片，備用。2 X- C* {( j% Z2 O* U3 y. J
2.熱鍋，加入適量的油，放入薑絲、辣椒片爆香，再放入豆醬、作法1的沙魚肉片，以小火炒3分鐘。www2.tvboxnow.com0 ?9 @4 { k& i1 n$ W" X( t( d' H
3.加蓋續燜3分鐘，再加入蒜苗段拌勻即可。 |
發表於 2012-8-27 01:30 AM
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