菜谱名称 冬瓜排骨清汤 tvb now,tvbnow,bttvb( n3 I. M; j ]! U. e3 P2 R
所属菜系 粤菜 / k9 u* Z2 i. Z
所属类型 特色靓汤
: }# h% U* P) h基本特点 此汤味道清淡，利于清热。 5 \9 B9 P; ?) I; S$ o$ n* E
基本材料 排骨，冬瓜，盐，香菜
. j$ }' [ L( g% R: ~1 o8 O原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。
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7 U8 C$ K8 U& N) Z2 utvb now,tvbnow,bttvb制法：①冬瓜去皮去子儿切块。
6 R; R9 o% {; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ②排骨烫去血水。 9 e X& i( r8 S+ u
③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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特点：此汤味道清淡，利于清热。
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: b' t/ }6 \ |8 h! A2 L" b- V 冬瓜排骨汤
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發表於 2007-12-12 07:02 AM
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