材料：餛飩(6~8顆)、蔥花、蒜末、花椒粉(可略)、辣椒油(依口味而定)、胡椒(半茶匙)
4 e6 I6 [8 L9 m* ~1 h6 R公仔箱論壇 白醋一茶匙、蠔油一大匙、醬油一茶匙、糖一茶匙、香油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 N! m- X. B2 V* a6 w) Q. x: Q
做法
, h- `* k2 f; q/ ^www2.tvboxnow.com醬油1大匙、蠔油1大匙、細糖1茶匙、白醋1茶匙拌勻成為醬汁，再加入少許花椒粉
# @' \. E. ^/ P. F# e; a4 o8 N水開後將餛飩加入滾水中，大約1.5-2分鐘即可煮熟，餡料漲大有氣泡就表示餛飩熟了公仔箱論壇' C+ z6 n; P3 N- ?" j# D8 W$ s' _5 ?
餛飩撈起放入醬汁中拌勻後放入碗中，加入蒜末、蔥花與辣油，即可上桌 |
發表於 2012-8-31 11:10 AM
| 