材料. `9 q( Y- C9 ?# b
法國鴨肝 2塊
5 {: r, v6 W% Q4 L5 R麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K8 r3 b& [5 ^
$ [- P7 T, _. z' [' Atvb now,tvbnow,bttvb檸檬醋汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N# e/ `4 v& z9 ?% o* {
橄欖油 80毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f6 p; l1 n6 e& f/ u
檸檬醋 20毫升/ E7 h: P8 @' [# W8 H8 @
蒜蓉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u+ s5 S$ R: k2 K! h2 y1 z
黑胡椒 1/4茶匙公仔箱論壇* k9 Q Q8 D+ Q) g) v
鹽 1/4茶匙/ d) T9 N! F! Q% Y
糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v5 b/ J6 F6 ]* n. q2 g: X7 |7 F; Z
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做法www2.tvboxnow.com5 G+ g5 G( a' j% P9 t! b8 h3 g" [0 a% {8 p
1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。www2.tvboxnow.com; f$ g: { |; I, @
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2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。
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5 V7 m; J) L6 D# }) D煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。www2.tvboxnow.com# ~3 ~; V$ B9 o) Y; F" _
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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