材料
* m' p0 Z2 u1 p+ q+ f法國鴨肝 2塊
) d" Q: L- M) w) N麵粉 適量
% ?! G- }' L; s- b. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }( k( E |3 C2 X0 o) stvb now,tvbnow,bttvb檸檬醋汁; z, o" u9 W/ T
橄欖油 80毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l6 S+ Z ~$ \2 }
檸檬醋 20毫升tvb now,tvbnow,bttvb: |. ~# w1 j+ f1 F' B( B+ R L7 T
蒜蓉 1茶匙# ]2 k+ Y/ X6 R( t/ z7 v# t6 O' d
黑胡椒 1/4茶匙% _4 ^- E6 C! e- b
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {# V7 A! v* m) O: f) c. D
糖 1/2茶匙( Y( V+ v$ c3 x4 o
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" P1 e* K2 l* K- x2 I* d% B5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- V% h. u& A" O. B* ~公仔箱論壇1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。www2.tvboxnow.com1 J: J! ?! g3 g, J7 \3 R
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2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。www2.tvboxnow.com- C1 o' K: [! \, I5 `+ n8 y
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。tvb now,tvbnow,bttvb/ O1 V3 ^' f7 m) W
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小貼士
; v6 ^$ J& S4 [- p; s: g8 k煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^+ }, y3 m, c+ u: c2 ^2 r+ k
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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