冰箱裡食物能放幾天~千萬要看看tvb now,tvbnow,bttvb: o( b4 i# h9 P7 }( W8 ]6 N8 r
公仔箱論壇# p& W6 K( p! w' \3 E
很多人把冰箱當成了家裡的“食品消毒櫃”，8 h- Y' k% H3 O# o8 P/ i
認為貯存在冰箱裡的食品就是衛生的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j2 f; a4 E2 R
其實，冰箱因長期存放食品又不經常清洗，
& |/ U& J4 W! F* a- [( C z公仔箱論壇會滋生出許多細菌。
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美國佐治亞大學食品安全中心主任麥克洱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?0 W- E; d" d1 e. ?* ~
柯南道爾博士建議，公仔箱論壇& @' C1 ~- t" _, m% a- }1 u r
冰箱裡的食物雖然外表看起來還新鮮，
6 b2 }+ K% K* N3 C公仔箱論壇但是實際上已經變質。
0 \1 J# H3 m1 h8 H! S" P4 k/ vtvb now,tvbnow,bttvb對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。
( T" H- R1 U1 H0 g& M- {/ q+ u1 b/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C- O0 m! @$ Y. y
冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，www2.tvboxnow.com# f# f- }+ t. L; d* a3 E4 T
在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。
; [' `4 S2 U2 D( V公仔箱論壇但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q% ]. {4 R- z7 p
李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，
2 m3 q4 r+ B( K$ i$ y0 `如果食用感染了這類細菌的食品，: M( a& @2 C# {$ f( ]
就會引起腸道疾病。
, N& U% N- `4 c& R4 I) E8 Dwww2.tvboxnow.com冰箱的冷凍箱裡，溫度一般在零下18℃左右，* b+ i# K0 ~& `) t8 p; f
在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，
7 V# N. t) I" J/ e所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。www2.tvboxnow.com! w* f/ ?- I" f+ f5 n+ V9 N0 N! }
但冷凍並不等於能完全殺菌，
+ h4 C# s' i$ g- {3 }( s3 u公仔箱論壇仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。) S) l4 H2 R7 p# s n0 f
所以，從另一個角度來說，冰箱如果不經常消毒，www2.tvboxnow.com4 ^+ o" E# v. {( n
反而會成為一些細菌的“溫床”。公仔箱論壇! z" O- T( m8 Y9 ]- L
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另外，冰箱裡的食品也不要存放過多，
& l0 k1 _) z. L" S/ n/ Xtvb now,tvbnow,bttvb這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。www2.tvboxnow.com- P" H- a2 c+ H1 j
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天氣一天天熱起來，冰箱的使用率也高了起來。 ^% S. Z+ l4 c2 k6 w2 W9 y/ ~
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可有些主婦把冰箱當成了保鮮箱，長時間儲存食物。如何正確使用冰箱，
5 A/ X/ W9 |0 V, btvb now,tvbnow,bttvb也是主婦們必不可缺的家庭知識，tvb now,tvbnow,bttvb/ p+ q4 r$ D- U1 T' f4 T' d
為了家人的健康，你一定要知道，
- p. T2 h! Q P+ ~3 U$ c冰箱裡的食物可以放多久。
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鮮蛋：冷藏30~60天
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t! ~. U8 `9 q; f; Rwww2.tvboxnow.com熟蛋：冷藏6~7天+ N, Q8 a4 ]& S3 `9 _3 k' R
& n0 K; v; e* b7 @: g& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶：冷藏5~6天TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c6 b8 Y/ d4 p, W: o
8 I: \; I$ s( E- \9 G公仔箱論壇優酪乳：冷藏7~10天
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" o# J) N/ j( ~/ C. P% }6 k2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚類：冷藏1~2天冷凍90~180天TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E3 \( `+ c8 K/ I+ w$ H
! a W: b4 B4 Y2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉：冷藏1~2天冷凍90天7 R& W# T& U* h( s$ T
5 J' q c/ c3 R' r1 c3 G肉排：冷藏2~3天，冷凍270天tvb now,tvbnow,bttvb3 ]' _+ D0 c9 ]0 W8 H& N# Q1 @+ U
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香腸：冷藏9天， 冷凍60天TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n+ x: B. C2 u$ T1 W5 p
) }0 f( s$ c" i& l! n2 {公仔箱論壇雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天www2.tvboxnow.com' K# K @$ k( r6 h1 ?/ |4 b9 i( u
2 E- T- F5 L5 L5 f! |5 o, O罐頭食品：未開罐冷藏360天
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花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天
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咖啡：已開罐冷藏14天
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蘋果：冷藏7~12天www2.tvboxnow.com9 q* z# I$ G: v* ]
9 `8 a U3 S8 C5 K qwww2.tvboxnow.com柑桔：冷藏7天
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梨：冷藏1~2天
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9 O0 K/ H3 O, Z1 M0 e# Q熟番茄：冷藏12天
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8 g$ ^6 l5 W2 s7 r* r% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜：冷藏3~5天
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% h, h8 t+ D3 v+ S) J, ?6 L6 Uwww2.tvboxnow.com胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天www2.tvboxnow.com3 G- h. d- |2 P" L E6 X i
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剩飯別吃3天，果蔬最多一周，醬料能放兩月。www2.tvboxnow.com0 B2 t% x, B" L+ ]9 u
很多人看來，食物一旦放進冰箱，
4 p7 j1 C# {/ K9 ~6 o, q+ ?tvb now,tvbnow,bttvb就等於穿了一件“保護服”。
0 S5 ^8 r. y" J* ~: W而實際上，食物的營養和鮮味會在存放過程中慢慢褪色。最新一期的美國《烹飪之光》雜誌指出，
5 _/ j4 `: @ @% o; y0 ^公仔箱論壇保持食物新鮮可是有訣竅的。
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美國糖尿病協會發言人、
- }6 }6 l; q1 h9 G註冊營養師傑基‧紐金特表示，6 f8 F3 ^! o {2 f, F8 Q
冰箱儲存食物有三大關鍵點：www2.tvboxnow.com" E) o: U8 w4 j' ]# ~" N3 I
空間、溫度和在食物新鮮度的最佳狀態時，www2.tvboxnow.com& X6 }2 g" N' K
取出食用。一般來說，冰箱門架溫度最高；. j+ }7 c* x" }' G
保鮮盒很少被翻動，又靠近下層， c/ C% T5 s+ O X- a4 O# l& ?
所以那裡溫度最低。
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Q: J# ~1 e( q% K ^/ n2 X) h冷藏室冰箱門架處：
0 \0 g. W7 ~( q. i6 g( ^; L) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適合儲存抗菌性較強的食物，如開了封的鹹菜、
; O# L7 j( i& Z, J2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果醬、芝麻醬、酸味食物以及調味品，
4 g/ g) b' I% B2 J2 G* jwww2.tvboxnow.com大多可保存2個月。
7 P) x8 f/ B4 S& _4 A由於冰箱門經常打開，暖空氣會進入，
2 O- v9 ]: s& ~- y8 ~+ W所以這裡最不適宜儲存容易變質的食物，& L3 e5 l$ f6 y/ r# x8 w
比如開了封的熱肉、牛奶等。5 e3 K1 q4 R% k( Y8 M
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冷藏室上層：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q* H3 h* o" K& T- A' \* m
適宜儲存熱肉、鹹肉、優酪乳及硬乳酪等。9 a. ^7 p2 R# ]5 z6 f) R) k% w
未開封的肉食應在保存期之前食用。公仔箱論壇) n' j9 @' H% u# L
一旦啟封，熱肉只能保存3～5天；
8 T+ Q: r8 q% b2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹肉、硬乳酪可保存3周。4 ^& C& r) V4 }; K1 I+ L
9 x5 @+ R' k" o& `tvb now,tvbnow,bttvb冷藏室下層：公仔箱論壇 q* x7 }1 h0 Y. X6 P2 F
可儲存需要快速加熱的食物，tvb now,tvbnow,bttvb7 e- J' s: b, [8 D7 @% ^" N
如剩飯剩菜、煮好的雞蛋、魚肉等。- K3 `1 y4 V! Y5 j" q2 t; {
+ e0 r5 j8 `! X+ S6 }% U9 o1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，容易凍傷的不帶葉蔬菜和水果也最好儲存於此。
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* V9 {6 s0 L( t' Y煮好的雞蛋可存放7天：
0 `: e' }) O5 E- V公仔箱論壇剩飯最好別超過3天，剩菜最好不要過夜
) ]' K, Z/ N, p9 S) Z0 R& f* Jwww2.tvboxnow.com（葉類蔬菜最好一次吃完，不要剩下），
, A3 t. l( l" I, bwww2.tvboxnow.com一但覺得異常，最好扔掉；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B/ ~/ F1 T- E, x. s3 d
新鮮魚只能在冰箱冷藏1天，
# A# P. ]) m5 n. D+ c$ Z& x! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熟的魚不要超過3-4天。
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* W' u; q( F, E# Y- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保鮮盒：tvb now,tvbnow,bttvb$ ~' d; y$ j! m, O4 U
位於冷藏室最底部，濕度最大，比較適合存放蔬菜，如綠葉蔬菜、辣椒和西蘭花等。www2.tvboxnow.com9 [0 Q$ A) B: `+ \
這類食物最多可保存1周左右。
7 S( W* u5 s3 S6 S; r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p0 y! S: R' u3 b' Q
特別值得提醒的是，食物如果出現以下狀況，
4 S1 g% b7 H$ Q6 h則說明不新鮮了，最好不要食用。公仔箱論壇8 y" p8 z7 k& y5 B g( H( H7 W
6 W" ^3 |& ]4 f" Mtvb now,tvbnow,bttvb水果蔬菜：0 O" F! ~( I% t/ E! H& U
濕軟、黏滑的果蔬應立即扔掉。公仔箱論壇2 d" M& K9 d* }: M+ q& W" n
打蔫的綠色蔬菜只是有些脫水，
1 I; R+ D9 z: D0 h$ _3 D1 f" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但仍然可以食用，最好燒湯。" ~* ~& p% @% w3 D4 ~% x: q: F
剩菜變了顏色一定要扔掉。
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肉類：www2.tvboxnow.com4 ~) R. b# j- X& x/ y+ w9 u: S1 W
未拆封的牛排等熟肉過期4天，切勿食用。
4 J8 C7 Z7 p$ r% h. {( vtvb now,tvbnow,bttvb冷凍肉類保存時間更長，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p) v) q9 t: [! @3 d* t
但是解凍後不宜再次冷凍。5 r; D' f$ O/ n! c) W& t" X
另外，出現黏滑或怪味的肉類也應立即扔掉。% }2 t) b/ B# k, F0 l( A
tvb now,tvbnow,bttvb$ T" z: Z: f$ C/ C7 L# d( B8 u6 u) d- S
魚類：www2.tvboxnow.com9 l, D" G7 d' j: a6 F% K$ a
如果魚肉已讓冰箱裡充滿怪味，立即扔掉。公仔箱論壇% S: k, Q9 i1 ~2 D6 D
* V. g+ s$ r1 w, r8 K5 T) E% e8 d3 Kwww2.tvboxnow.com乳製品：
3 `: N4 L G* t' {# c牛奶最容易判斷是否變質。6 |; S& L& g7 x8 o3 ^) h" F
如果牛奶已有酸味，最好扔掉。
9 z" |6 f" a/ F. J" K另外，牛奶結塊或結片也是變質的徵兆：8 |- A* B6 q, q# g w1 O2 i! e3 G3 _
奶油、乳酪較難判斷是否變質，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H. v5 I4 } w2 `
其安全期一般為保質日期後約10天。tvb now,tvbnow,bttvb7 h! \& I# C+ c5 n2 M9 I8 Q6 s
# T& b5 R/ z4 x: a2 gwww2.tvboxnow.com優酪乳過期幾天仍可食用，
% O. y, |7 U/ Q5 Y* R% O但是口感及營養價值會大減。
3 G# G- e* m- |6 G# V2 W乾酪和黃油保存時間最長，但為安全起見，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z8 Y5 A4 s2 B p' s# D+ f
最好4周內吃完。
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% Z: G ]% x, q z& X3 u5 f8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無論什麼食品，放入冰箱前最好用容器或食品袋、tvb now,tvbnow,bttvb% |& l, p0 M: O( u+ u
保鮮膜密封包裹好再放入冰箱內，
% q# M: s: p7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣即有利於保鮮，也不會串味，
4 j- Q9 o4 ?/ {! a1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰箱就不容易產生異味了。
7 S, h0 ^ \6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T% ^! t. @0 Y& @www2.tvboxnow.com如果冰箱內有異味，應徹底清潔冰箱，
6 u: W9 P6 C! G! t: }tvb now,tvbnow,bttvb然後擠點牙膏，用濕抹布把冰箱內擦拭一遍，
0 H; e* F# u4 R( K$ v3 c% b! R* E再用乾淨的抹布擦拭乾淨，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [: N' z6 e$ V& \# p6 |
晾乾後放入一些茶葉、新鮮的桔子皮、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o# l8 g- N2 @! c; U' V
柚子皮、咖啡、活性炭等，消除冰箱內的異味。 |
發表於 2012-9-1 01:06 PM
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