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雞腿 2支
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* Y; l2 M. ?7 o: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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竹筍 1支
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青蔥 1根& i0 a7 o9 {. ?" P+ P
& q) A6 m* C) G. Z/ b4 ~【調 味 料】
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水 200㏄
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5 r, Y" b& X8 Gwww2.tvboxnow.com【醃 料】公仔箱論壇, a& y% m; V) z
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' P6 g5 [1 g4 h# W C/ n青蔥段 1根
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【做 法】公仔箱論壇, p) s* M! n1 j2 H
7 R0 S# w+ C# H- i; F9 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。tvb now,tvbnow,bttvb0 U& }1 W. N9 i( D$ O& Y( k
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。
# z% I2 Z) z7 ^# x) y! f3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。+ u U4 o8 `9 l$ o# U5 n
4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。
; X6 Y4 C) l# J8 s! u6 g; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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