炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物!
4 f8 o1 A8 r8 s$ |tvb now,tvbnow,bttvb要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
* |3 [& e8 v0 F4 c; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但沒有氣炸鍋怎麼辦?: Y# u2 U3 d: |/ w0 C" k' c
要怎麼不用到油,來完成一道少油少熱量的炸雞塊?www2.tvboxnow.com* h% A D: f4 ]8 A" d3 r& I1 C' a
沒關係,來看看吧,要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! 公仔箱論壇: V0 C) a) G* R% l/ W

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$ k A, R }( u. y; A" ltvb now,tvbnow,bttvb*食材% B/ Z4 ~6 L" [3 w0 _4 j
/ N& N2 L" s; H8 Z& Y公仔箱論壇 電鍋 2 X; Z" d# b# m8 j2 e' C
鋁箔紙
4 |! K( `. Q( G: r& A2 ^tvb now,tvbnow,bttvb 雞塊適量 9 i7 h) Y$ A# r% \0 ^9 a
0 N: ?0 e' f. x- L7 ]www2.tvboxnow.com*作法www2.tvboxnow.com0 [: t4 k* P, z. m* F
1.熱鍋約二~三分鐘(直接使用外鍋)
# L( X; c. |1 p* o1 I Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將鋁箔紙撕取適當大小,完整鋪在電鍋內。
" P/ T/ [9 r! H4 ]www2.tvboxnow.com3.雞塊無須解凍,直接鋪在鋁箔紙上,按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 5 |5 k0 Q& t4 a: ^- m9 D/ a
4.電鍋跳起,悶個兩分鐘後,打開鍋蓋幫雞塊們翻個身,再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起,悶個兩分鐘後打開鍋蓋, 幫雞塊們翻個身後戳洞,好讓雞塊內水分順利散掉,再按下電鍋開關, (此時無須再蓋上鍋蓋囉,因為鍋蓋會悶住水氣,這樣外皮就不酥脆了喔!)
4 B2 R' {7 q" ~% C. [www2.tvboxnow.com6.重複翻動幾次,觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色,或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉! |