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新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。
/ k. K9 z+ Y3 }4 z3 D7 [. Qwww2.tvboxnow.com 做法：
! q4 w- s- t" S' `1、將新鮮儿菜芽清洗干淨，瀝干水分，然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;
3 s1 w, s- I& ^6 Z* H- s% n2、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨，然后瀝干水分;公仔箱論壇, J3 t3 @0 \ t& }% O* T0 l
3、將儿菜放入一個大碗，調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖，攪拌均勻即可;www2.tvboxnow.com0 P$ i. O0 W4 O; \
4、將拌好的儿菜放入密封盒內保存，可以保質1周左右。
0 J& b: N, _2 h/ O7 htvb now,tvbnow,bttvb 特別提醒——一定要加青芥末，吃起來才又衝又辣哦。 |
發表於 2012-9-5 11:28 AM
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