材料：
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地瓜 300公克、市售椰漿 2罐、太白粉 50公克、糯米粉 200公克、沙拉油 1大匙、水 1/2杯。www2.tvboxnow.com9 q2 `& Y1 e8 D, o0 S+ O
: L0 R- R: V$ E" e* m5 E; ^$ a調味料：tvb now,tvbnow,bttvb- b( B) U$ I! W5 T5 E/ k- d9 ^
/ r/ }! x- |4 ^. r- S9 V2 M( Htvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙、糖少許。www2.tvboxnow.com! S7 P. R: y2 p" C
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" O8 u" ~4 F6 t) W& y8 _: R! `(一) 將地瓜去皮切成薄片後放入電鍋 (或蒸鍋中) 蒸熟後取出，趁熱將地瓜壓成泥狀。www2.tvboxnow.com' ?3 Q( F; J% o2 W v8 K
(二) 再加入糯米粉、太白粉、水揉成粉糰，將粉糰整型成細長條狀。
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(三) 再切成小塊並搓成小圓球狀。
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; @( h" v+ C; n* c5 y) K4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四) 將地瓜圓放入滾水中煮至熟透並浮起，隨即撈出。7 K. Z0 P5 ~# H
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(五) 將椰漿加入 2杯水煮滾、並加入少許糖、以及 1/4小匙的鹽調味，最後將煮好的地瓜圓加入拌勻就完成囉。 |
發表於 2007-12-13 08:25 AM
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