菜色名稱：红烧翅中
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+ y. t( b" P$ t. S+ ^0 n8 M才料：上好鸡翅中若干,白糖,酱油,老抽,清水,八角,花椒,盐
4 ^. l3 V9 T" v bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方法：首先，选取上好鸡翅中若干~3 n6 i* S( w9 p) F3 G" X" e- M6 \
6 y) Y3 R7 u' e, w5 Ltvb now,tvbnow,bttvb洗净后，在开水中打个水抄，
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这样可以去除纹理间没有洗净的脏东西。
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然后在锅中把油焕沸，
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7 b5 F' t0 h4 U( ~* {1 o加入一勺白糖，和少许酱油（一点老抽最好），
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1 N( [5 c# E1 _, t9 z9 x, ~公仔箱論壇此时须小火炒制（火大了白糖就会糊掉）。
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7 O. a& k4 m. ~6 i/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将白糖慢慢炒至金黄色，
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+ |8 g4 z6 V$ A0 C, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再将事先抄好的鸡翅下锅小火一起炒，www2.tvboxnow.com( Q; }' }3 l+ d8 o* E
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直至鸡翅也变成金黄色。: P, k5 |" @& b) t' A- T
6 u v) @* ]2 A# c0 x, ~公仔箱論壇再加入些清水（注意，不要使用凉水，因为那样不易于入味）炖煮，
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# b) B# z8 t6 I3 R7 x* V! d7 g5 t5 h公仔箱論壇水量没过鸡翅即可，
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再加入八角，花椒少许，tvb now,tvbnow,bttvb- l Y. z. V2 U( }9 u
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口味较重的人可以加些食盐，公仔箱論壇, H( W3 M* v; p+ c; E4 I S
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待鸡翅煮烂时，大火将锅内的汤收浓。
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" y. F% `5 h/ F6 N& C1 s( Qwww2.tvboxnow.com当当啦当~~~  ，盛盘便可以享用了 |
發表於 2007-12-13 11:39 AM
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