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[甜品] 雞蛋「蜜」皮

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8 q. {* i* V7 Q- w雞蛋                1隻
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9 [" u- |4 b0 ~) D$ a6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥皮                2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 E5 }: i1 ^8 l* Q% M

, ]6 H9 q% A1 ~) y# B3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脫脂奶            1杯www2.tvboxnow.com" t, S7 ~) I. |; z

+ |' {: n4 e6 i) d% K! W1 m5 ~1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖                1茶匙
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5 v4 H( }% e8 r4 n/ X4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com- d9 O/ P/ _6 |! k

) p8 g' Q/ S1 W/ Y& X# g4 e1. 雞蛋打勻,待用。
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2. 脫脂奶與麥皮同煮,開始微滾時,熄火,倒入蛋汁,徐徐攪拌。 tvb now,tvbnow,bttvb& \7 l7 c* E4 v) i' x# c
3. 吃時加入蜜糖。
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全脂奶和脫脂奶所含的蛋白質、鈣質及維他命B2皆相若,但脂肪和熱量就大大不同。www2.tvboxnow.com% p  s8 m" X+ l* M7 ^7 o
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& k, \; G. i. h6 V4 T$ [) L& D  X5 r: F9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出售蜜糖之前,製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE),所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖,因為他們的胃部尚未發育完全,胃酸不及成年人多,所以還沒有足夠的能力消滅細菌。
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