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[中式食譜] 咕咾蜜肉

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a6 r( T7 A( Q* U' h
豬裡肌肉 240公克
( |' g' G* h3 r- x% B# L- i皮蛋 一個tvb now,tvbnow,bttvb& j0 \! Q) J6 ?/ A/ V( X, g
鳳梨片 2大片tvb now,tvbnow,bttvb, _+ W( g, Y; V# ]2 P$ k; |+ U( f
太白粉 1/2杯
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(1)
2 c3 O; N( Z) b$ C! b# W) R. @, |0 U1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 115公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a( S8 S5 V  `0 P
青蔥 16段3 Z# Y  a. A6 s2 [! O
紅辣椒片
7 w- ~9 \" ~+ k% O4 Qwww2.tvboxnow.com蒜片 1小匙公仔箱論壇) G& R" \- N: X( Z

5 `' }# H1 O0 h; W- f5 S$ @. n公仔箱論壇(2)醃肉料www2.tvboxnow.com/ q0 w: g6 ~6 x7 G$ J
蛋 1/2個
2 b7 L% M$ l( f: l醬油 1大匙
( G1 i7 |& I, u5 z2 s: b; x' U% p/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F# b) o, j( }0 |7 L  v3 N# Bwww2.tvboxnow.com(3)糖醋調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s3 }3 ?" p: z! w: a
白醋 1/2杯 (
" P: G3 y/ n. Otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/3杯
" W, T8 X( }! ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 2大匙
* u  I( x; Q+ X! h. W, _www2.tvboxnow.com梅林辣醬油 1大匙www2.tvboxnow.com( o9 r, s/ K, V4 q3 Q: V1 S; s4 ?
A1 牛排醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. ~- m4 ?/ _  [) X6 Y" O  W6 B

  i- K/ x6 I& T1 g( ]- g% _" Xtvb now,tvbnow,bttvb" L& S: d2 t6 P# N8 ]2 c

( S" W# o8 K/ m9 b$ T7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M! r" Y3 [9 K1 r8 w
做法:
# ?# ~: w0 A5 O* O$ Y, P7 s. Ewww2.tvboxnow.coma. 里肌肉切片狀, 入(2)料醃10分鐘
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4 V8 r2 w% L( s2 P4 m! b皮蛋入水煮五分鐘,取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片
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- W7 T' F0 s8 S& F, `5 Bb. 鍋熱入油燒至八分熱(180度c), 取裡肌肉沾上太白粉,(一次一片或數片, 不要整碗下去沾, 全裹上粉, 油才不會亂噴), 入鍋炸至金黃色, 隨即撈起瀝油備用
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& T- @1 G0 Z. n6 A; g* \( ?$ o% \1 y9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c 用兩大匙油,入(1)料爆香, 續加入(3)料煮滾,(稍微攪拌),至湯汁略濃稠(約一分鐘), 再投入皮蛋, 肉片及鳳梨片,下鍋迅速拌勻即可起鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k* }6 x7 t" Q8 [' i
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[ 本帖最後由 vunsl 於 2007-12-14 09:32 PM 編輯 ]
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