材料:
4 z( v0 W! ]; Z9 _3 k7 {. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬裡肌肉 240公克tvb now,tvbnow,bttvb9 D4 b- h3 x. Y; B2 ]; e
皮蛋 一個
% k! h; Z& X$ U. L# ^' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨片 2大片
8 u2 }2 J- ]- _0 i, i" f- Xwww2.tvboxnow.com太白粉 1/2杯
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(1)www2.tvboxnow.com( L/ I1 g1 M W( B7 }& B$ ~# M: b$ Q! s
青椒 115公克
1 g* |/ U! `' m d1 Y+ n( ^0 o; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 16段tvb now,tvbnow,bttvb' f$ S7 b, v) b3 f8 H
紅辣椒片( y2 w ^9 e4 o
蒜片 1小匙
" ` t! O4 E, l: J% ?1 d0 y0 [( n+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p7 c8 m6 p# K6 ]3 v, j# f3 E3 D(2)醃肉料
% D. A. [. R' A% U公仔箱論壇蛋 1/2個/ W8 F6 N- n+ o0 X
醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `+ x% s7 n* ~; Q
# T+ _4 [* T* Ftvb now,tvbnow,bttvb(3)糖醋調味料:
$ q0 [# H/ \5 q' M: q+ }& S# e( l白醋 1/2杯 (公仔箱論壇3 m9 k1 {5 s3 W9 c4 a- _
細砂糖 1/3杯
7 m0 Q# b1 R9 k) P4 U% O t5 \tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 2大匙www2.tvboxnow.com0 b- E F% L- h9 j3 ^, u/ b. ~
梅林辣醬油 1大匙www2.tvboxnow.com( o& O3 b0 o2 G, [" _ C
A1 牛排醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s% Q1 }1 _9 \' ~" l/ Z
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做法:
$ y9 U1 d7 V( U4 ~. m9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a. 里肌肉切片狀, 入(2)料醃10分鐘
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皮蛋入水煮五分鐘,取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片$ L% {/ m- W7 L5 O z
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# d. i- H2 N) r; Z1 F; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b. 鍋熱入油燒至八分熱(180度c), 取裡肌肉沾上太白粉,(一次一片或數片, 不要整碗下去沾, 全裹上粉, 油才不會亂噴), 入鍋炸至金黃色, 隨即撈起瀝油備用tvb now,tvbnow,bttvb F0 P' n' o7 K% E* p( h; q
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c 用兩大匙油,入(1)料爆香, 續加入(3)料煮滾,(稍微攪拌),至湯汁略濃稠(約一分鐘), 再投入皮蛋, 肉片及鳳梨片,下鍋迅速拌勻即可起鍋
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