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[中式食譜] 蒜子燉鰻魚

【材 料】
1 u1 f0 n6 k. l$ \7 G0 ~9 z- itvb now,tvbnow,bttvb鰻魚  1/2尾
: k/ B: {8 s& e9 K2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁  80公克
  _! R& ~# A* `& r; v% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克 + |6 |3 q# l$ V; V
【調味料】
9 G& |. y& W% o2 T0 S$ V+ b- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
7 r3 w* ^6 X6 {0 b雞精粉  1/4茶匙
& n/ }/ C" \- U- c7 Z米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v: T5 ?. \0 z4 c
水  800cc   `5 Z7 N) T5 ?6 y
【做 法】
) M2 x7 X) q6 @) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋(或內鍋)中,蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋(或內鍋)中。
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0 i$ k. Z4 {8 ]9 Z7 R! P1 M2.電鍋外鍋加入1杯水,放入湯鍋,蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f: F. u; A0 W2 P
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3.取出作法2的鰻魚後,加入鹽、雞精粉調味即可。
2 L0 [! \/ ~' D公仔箱論壇【備 註】
% d* N: k6 E+ s  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外鍋水量:1杯水
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