【材 料】 : U1 ~5 O: W# i: }! ^$ t0 J. m
鰻魚 1/2尾
* x" m5 H: N$ D* o3 X6 a E7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 80公克 2 x7 C( p& \# P) _6 ~1 ~+ O
薑片 10公克
0 K" u% I3 P: n/ d1 E+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www2.tvboxnow.com- @2 Z3 `9 w0 [ |
鹽 1/2茶匙
: t& b" }( g9 |& I- W) j5 C雞精粉 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" {. q5 \6 r6 W9 Z
米酒 1茶匙 1 e' V u* l, ^- G# E% ~
水 800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F6 I& [# l' l) E; z$ F3 B
【做 法】
# ]7 g- L: q( ?3 A& F$ i6 z) x3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。
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5 C4 F @2 T/ [: [4 Z2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。
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0 q* N, r% |& z% H: Q( Z7 Ywww2.tvboxnow.com3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。
/ p# V. o: E0 Wtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z) |; U# z2 \1 C; g
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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