拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。5 x, |# S6 p. X1 V2 q
/ E0 G6 o6 u7 k: `
清爽冷麵伴
: c3 m! w( @1 `' T$ K! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。
- x1 z- U& M( N+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
J8 u8 A S2 G; j- l% _ d2 p全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。0 n3 D0 D& J5 ^+ |. h! e
# Q$ X {* H9 e$ i公仔箱論壇rasupermenwww2.tvboxnow.com5 ^$ H. D$ B+ Q7 b& P
地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場
# I( y* ?2 `+ a: w& T! e' `. j% Y5 A0 }9 \! a; A2 V% P% k
迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
1 @$ i( B5 F4 A* l b+ xtvb now,tvbnow,bttvb蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。
* {8 v0 V% q% J. T% j■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。公仔箱論壇' p" j9 K9 i% w# A4 f5 M
南高梅鹽味拉麵 $98
9 p" i! s4 w3 y麵條帶有清新的梅子酸味。tvb now,tvbnow,bttvb2 r0 `- V/ C4 P% x# [* S
冷超人麵牛肉精華沙律$98
3 z& P1 o$ [; s6 z4 O. A: Itvb now,tvbnow,bttvb肉汁做的配冷麵，濃而不膩。
8 }/ Z9 J' F$ D6 j; r* C3 Q8 ?tvb now,tvbnow,bttvb西瓜豚腩配脆麵沙律$80
/ r, I" H* S9 G# Q# }. m# jtvb now,tvbnow,bttvb豚腩慢煮而成，配水果添甜味。
- `7 i. `/ S6 q& O- x |
發表於 2012-9-13 07:12 AM
| 
發表於 2012-9-19 03:20 PM
| 
