拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。
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清爽冷麵伴
( u) D6 U; I5 ~3 H) m公仔箱論壇Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `0 f5 z3 L; p
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全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。
1 J& w+ p" d0 m0 X+ t. b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `4 p$ h/ B7 w+ ^
rasupermen
9 P. P! c/ m0 o# d% ~公仔箱論壇地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場www2.tvboxnow.com9 N, X; A3 n0 i! Y$ p
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迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
/ T3 f/ j+ q, [" A% w" n) Stvb now,tvbnow,bttvb蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。tvb now,tvbnow,bttvb! l' n- J0 f5 r& U# q
■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。
' D9 h* W5 R: zwww2.tvboxnow.com南高梅鹽味拉麵 $98
* B5 T6 ^9 c8 {9 s; }www2.tvboxnow.com麵條帶有清新的梅子酸味。- o H" _- \1 s ?& H) A4 U
冷超人麵牛肉精華沙律$98" ^0 f p( z6 {; A6 e
肉汁做的配冷麵，濃而不膩。
; u% e0 q4 r/ Z u西瓜豚腩配脆麵沙律$80
( {& q2 d" k$ U) b% I公仔箱論壇豚腩慢煮而成，配水果添甜味。, p2 q. j% V& B2 T: u1 `6 `) q, s
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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