1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！
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+ m. s. G6 s3 _; c9 g, d公仔箱論壇西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
2 g3 T7 ^! _$ K2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
8 }; C% W; [5 T$ u0 \- y& E時間長了，小肚腩就長出來了。, |; c4 b. b" Z$ c) ?# u {" n
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0 v, c1 @. B* g8 Y一、吃西瓜當正餐要不得公仔箱論壇% Q0 B1 w' d3 S4 ]
5 f* p9 }) u% f h+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u( r/ E% p# p4 c西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，
1 |5 l! M/ N" q1 L! b公仔箱論壇所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。3 Y; ^' e0 o+ c
也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，tvb now,tvbnow,bttvb4 \. a. x# s, `
就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。www2.tvboxnow.com% s$ Z6 O. a9 A( {' p+ h
也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
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9 C- e. z1 n% v2 a% S$ f( m% z其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。
4 W: f' c* e! h4 ~( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
3 s% I3 @, v* T, ~/ Atvb now,tvbnow,bttvb啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c% v9 H- @- H6 N7 F
但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。0 f( K3 g! x( M( D: e/ }/ j
二、吃西瓜當宵夜要不得
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
: E2 ^7 k: t' e/ i: etvb now,tvbnow,bttvb而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，公仔箱論壇% _! f8 P" v3 C# r9 O. x7 d
時間長了，小肚腩就長出來了。
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; x/ L. e9 S. p, }! W, a- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。
0 V2 L9 l+ c& Y3 ~所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]* h5 I5 H+ {# M) U
乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。www2.tvboxnow.com% s5 X! d0 U3 v2 w2 N; b2 `
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三、西瓜不覺飽要不得公仔箱論壇6 L8 w9 B# d4 c! ]
: F3 N! t; y1 ], x9 jtvb now,tvbnow,bttvb為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？
+ E0 {! m/ T, U k) n. X% W" y即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜公仔箱論壇5 [' o) [) a8 @3 V
難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？8 m4 i4 j G) z% ^9 v! \' }6 M
& t9 B- N, l, z- ~8 T公仔箱論壇西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，
- e, P, w6 p; E" G! P( `5 [tvb now,tvbnow,bttvb這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，
8 F# y. K5 D$ v s$ L: ~: @7 K果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。
- G1 C" V: O: S9 W公仔箱論壇換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。
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) H6 D/ E* h4 ?+ E. p公仔箱論壇西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。tvb now,tvbnow,bttvb& I5 t$ W* E4 D$ o7 ?1 D
所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，
' X% j' t) W: W0 D* |; K8 p/ P C7 S公仔箱論壇不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊
7 k0 l8 B, ?; o9 W$ s T% D' S+ dtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com" z. p$ {0 Z% R4 L8 H5 N6 R
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四、西瓜從裏往外一層比一層寒
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周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，
9 P- x0 w- M( D" O) H9 I, K, jwww2.tvboxnow.com世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。* y! ^& v% i" L7 |1 L- Y3 s
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天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。2 _( A% Y; i. l; X, o2 S
1 k) @0 n2 M5 D, u% ywww2.tvboxnow.com有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
* h. P% l! Y! g- X突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。
9 m9 B/ r8 w1 {3 c西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？
# r; b' D, Z* E U+ J% v我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，tvb now,tvbnow,bttvb( s! q0 Z( P9 @8 P6 c6 P' ]
有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，2 x+ |4 L5 T0 G0 f5 h4 ?) U3 l& O) }2 F0 R
給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，www2.tvboxnow.com0 X& k8 u0 k! _! f7 E& _4 f) l$ Z
實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。
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紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。tvb now,tvbnow,bttvb1 A" L- p5 ^, K( ^
相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，5 x1 e/ p% _) F# W+ L
多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，
' k. C9 ?% U5 I+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮
' z$ o# z2 j& Fwww2.tvboxnow.com，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S8 u6 p$ V( M3 O- S: M2 Q
切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。+ ~& B% v1 H+ I. E
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最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，& w" E8 ?" b+ f2 z$ }- Z" ?
比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。
( _8 M5 U! Z- d; xwww2.tvboxnow.com我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。
+ ]5 g# h6 J& g! o. ztvb now,tvbnow,bttvb需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，: w& y; ~9 C L7 }7 u/ }; f( `
既可飲用。隨泡隨飲，很方便。
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總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。
- u7 q5 g& H C) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。公仔箱論壇! A+ z0 p4 c; A n
若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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