對抗肥胖 紐約市餐館禁售大杯含糖飲料
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最近10年來，紐約市一直禁止在酒吧和辦公室吸煙，禁止反式脂肪，同時規定快餐店在菜單上列出熱量計數。現在，該市將成為全美首個在餐館、餐廳和小攤販禁止超過16盎司的含糖蘇打水和其它富含熱量的飲料的城市。有關當局試圖藉由這項規定對抗普遍存在的肥胖問題。
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5 {6 Y5 v; {7 X* D n0 e$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禁售大杯含糖飲料 www2.tvboxnow.com# r; f$ Y( U' c# S# }- I
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據《華爾街日報》報導，這一規定適用於任何有食品服務執照的機構，從熟食店和百老匯的戲院、至洋基體育場（Yankee Stadium）的小販和小意大利城（Little Italy）的比薩店。但牛奶佔大部份的飲料或不含糖的果汁，則不在規定內。
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* C5 l5 i2 \* L" Q6 j: \- ~! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這項規定已在9月13日被市衛生局採用。該局以8比0通過該規定，其中一名成員、內科醫生卡洛（Sixto Caro）棄權。他認為該此計畫不夠全面。其他成員則大聲疾呼，需要採取行動來對抗肥胖危機。
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0 ?2 E/ X. v8 e) u% utvb now,tvbnow,bttvb衛生局成員、亨特大學（Hunter College）城市公共衛生項目（Urban Public Health Program）主任柯里茲曼（Susan Klitzman）說：「我認為不立即採取行動就是犯罪。」
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全國的公共衛生專家、以及餐館和軟性飲料行業專家，將密切觀察這項規定是否改變紐約人的飲食習慣。
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" v4 L9 o0 n2 O紐約市長彭博（Michael Bloomberg）把限制含糖飲料比喻為禁止含鉛油漆，並舉例說，被診斷出某種類型糖尿病的兒童數量大幅上升，而這種糖尿病在超重的成年人中更為常見。
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& g C; h$ X- A( ]" q Kwww2.tvboxnow.com6/10紐約人反對新規定
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紐約人是否會聽取這一建議，或仍在未被禁止的便利店或超市中購買超大型飲料？
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5 S, a: G& f+ W5 g! ]# e: w公仔箱論壇從本質上，很多人把新規定看作是對個人自由的侵犯。上個月《紐約時報》的一項調查顯示，十分之六的紐約人反對這一規定。 www2.tvboxnow.com' l- I* K0 g0 _" t* \- n7 j
: N. O5 B2 V$ Q$ g) B- M: u公仔箱論壇來自皇后區的大學生洛佩茲（Sebastian Lopez）表示，儘管自己不愛喝蘇打，但「這是我的生活。我應該做自己想做的事。」 www2.tvboxnow.com0 ]& Z1 B* k; N9 g# g7 c0 ?( L7 A
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餐館和飲料行業抱怨說，紐約市誇大了含糖飲料對美國人肥胖所起的作用。他們說與薯片和甜食相比，蘇打並不是較大的罪魁禍首。
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) d) w* Z8 z/ C/ H1 ~9 \- c; ktvb now,tvbnow,bttvb一產業贊助組織「紐約客的飲料選擇」（New Yorkers for Beverage Choices）發言人霍夫（Eliot Hoff）說：「這是政治解決方案，而不是健康解決方案。」該組織宣稱已收集了25萬個簽名來反對這一計畫。 # r% {& J4 |% D1 e4 J9 @, V
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當被問到是否擔憂來自財大氣粗的產業贊助組織的反對時，身為億萬富翁、正成為公共健康問題慈善家的彭博說，他不會被擊敗。
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新規定影響餐館作業程序 公仔箱論壇8 m" u, q: I$ i: ^
9 _& q2 d8 g0 U0 S$ J ]5 Z ?3 `www2.tvboxnow.com對一些食品服務機構來說，遵循這一規則可能使作業程序變得複雜。 www2.tvboxnow.com/ Q8 h4 {' A. s6 r6 N8 Z
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星巴克咖啡（Starbucks）正試圖釐清他們能否出售24盎司的星冰樂（Frappuccinos）。這一飲料富含熱量，但也含有大量牛奶。新規定不包括含有至少50%牛奶的飲料。
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另一個問題是冰咖啡，很多咖啡館使用液化糖加入冰咖啡中。但顧客現在只能自己加糖了。 www2.tvboxnow.com# O9 M( ]& l" V; c Q
; s S+ U" A9 s* h% M帶有自助式蘇打機的餐館，將被禁止向顧客提供超過16盎司的杯子，即使無糖蘇打也是如此，但顧客仍可續杯。 7 S- e; C X& ]8 H6 i3 ^; T* K
+ O7 V1 i! s: l, W7 A( m: Ztvb now,tvbnow,bttvb這一規定將於明年3月起生效，同時禁止任何在法庭提起訴訟。 公仔箱論壇8 e+ z; N! }; n, u4 j
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目前尚無其它美國城市採取類似手段來對抗普遍的肥胖問題。公仔箱論壇3 w1 u# k$ D! [ }2 Y. j8 ?6 V
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發表於 2012-9-14 12:05 PM
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