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水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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大陸新聞中心／綜合報導
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: L; ]; C/ T( P% ttvb now,tvbnow,bttvb根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？tvb now,tvbnow,bttvb- q. G& d4 g* @4 `9 `; O
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
/ K/ v7 J; @) V5 C1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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說法2：飯前不要吃水果。
, K' d: N5 l& }7 p/ F錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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& E* ~4 x8 {4 c. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法3：飯前吃水果有助減肥。2 a" C0 ~, G8 O6 _- N4 o4 g
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^1 G$ d7 a# K: j$ A; v3 a
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說法4：飯後吃水果易發胖。
' u3 n& e% p+ }) _. Cwww2.tvboxnow.com正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。www2.tvboxnow.com0 U+ s" q( @: y# @" T7 _0 N5 i
4 M) G) A8 b9 O! v- utvb now,tvbnow,bttvb說法5：睡前不要吃水果。
& N: g, U5 R; g" a T# C公仔箱論壇大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
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! P! ]# Y9 F7 Z6 z) x0 Y+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法6：吃飯時不宜吃水果。公仔箱論壇: \( m6 C& ?- z; b
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。7 P. O- S$ _6 A
. E. J3 w8 p5 Z+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法7：水果越甜，含糖量越高。
; k+ c# w% _$ r Q5 T& C公仔箱論壇對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。公仔箱論壇: v0 E2 M( |: H0 k) U
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
( D, ]0 T2 T& V基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y( |6 |, k+ U9 \: `4 [
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。www2.tvboxnow.com, B, l ?9 R7 b/ _: I% H: r" E
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。tvb now,tvbnow,bttvb, l/ O3 s' v) f
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
2 s% x0 T( G, g9 R) P1 g6 \- swww2.tvboxnow.com錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。公仔箱論壇2 v* u9 n' x/ ~, U& e+ [, N
6 y" T6 t4 ^4 L0 h% rtvb now,tvbnow,bttvb說法11：寶寶要多吃水果。
2 M- b- A+ {! y# ftvb now,tvbnow,bttvb錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。www2.tvboxnow.com, l- w1 r [" ~1 A" J Q3 l
8 O. T3 B5 x+ ?) q7 G7 L! Z3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法12：水果都是低能量食物。
1 d5 ~* d! d$ r公仔箱論壇錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。- x/ H: n2 ^) i' c0 @
. h/ Q6 D2 N2 @. Ntvb now,tvbnow,bttvb說法13：水果都是鹼性食物。公仔箱論壇( {/ p% `! I( m: q' |
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
\+ W) x* x7 v) ~4 u3 z( C: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; |7 C7 q8 l: O! G/ D1 r
說法14：水果榨汁食用更好。
# ~: X+ ~; F' G0 F1 ]* }% E$ atvb now,tvbnow,bttvb錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。4 U. m( s+ {' \3 W# I8 ^
/ H- j0 }5 _# i說法15：水果可以代替蔬菜。
8 N4 n0 A# X% s5 X7 c. T0 T7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。* u# ?' \( h9 F- X1 b
0 e: O1 ~8 K6 \) T8 O9 Etvb now,tvbnow,bttvb說法16：『坐月子』不能吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb+ O& L6 O; R) [) u
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。: I3 B9 p1 Z1 q# r9 Q: Q
0 P/ @1 x$ j, n/ f+ w" L說法17：空腹不能吃水果。
: a' ^% P# @7 I7 S. s公仔箱論壇沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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