材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
1 s1 s, a3 C; v" Z3 Y9 i$ L2 }6 s
1 ^8 h+ q' X: \6 g$ F公仔箱論壇
2 t# ~ ~- e! W+ v) b5 {. ~4 W5 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 K$ \! H- H' X6 _公仔箱論壇公仔箱論壇$ b- A" v7 H' S6 y4 p) ]3 H- I/ `
1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。
$ |9 l% C* O5 R) `) q# o9 P/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g& v5 o6 u0 | w
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
; H* h4 |* ?, D2 K! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
, `: ^( m+ d9 X+ t' m" F. B5.最後加入調好的辣味料拌炒。
: g5 q/ r* a4 R0 V9 h v公仔箱論壇$ U3 \0 p& |/ @( x- z
tvb now,tvbnow,bttvb( n9 k. \) J2 n7 ~
TIPS 美味小秘訣：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^4 V6 n0 Q( ~+ J6 ]
; y. s0 [3 Q4 G6 C B5 R, e公仔箱論壇處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。 |
發表於 2007-12-14 09:35 PM
| 