材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。公仔箱論壇9 M5 G( n$ \- v) N: I
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做法：
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* }; ?$ R9 ~# u: l" d+ Rwww2.tvboxnow.com1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]+ [: P3 P' d( U
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。
~8 ?2 [; P% d4 @' g% F- A3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。公仔箱論壇0 t. D4 ]: A8 q& }, V9 w0 U
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。5 K# q3 a$ ?+ k, s
5.最後加入調好的辣味料拌炒。# s, e% k& {+ u( j' u) c" t
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TIPS 美味小秘訣：
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4 M" Z# l1 x0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。 |
發表於 2007-12-14 09:35 PM
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