材料：
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旗魚片6片
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雞蛋1個
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白胡椒少許www2.tvboxnow.com% \- n) s9 i3 B6 l1 y6 V
www2.tvboxnow.com% b, S+ |* A7 f* R, g1 [3 k3 a
酒1茶匙www2.tvboxnow.com3 Q( H5 O2 ^$ _( b& Q! F
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鹽少許
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7 z/ j7 q I, T2 t7 B3 D0 |4 y vwww2.tvboxnow.com 地瓜粉少許
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/ Z. ]( J& S2 ?4 S6 R2 T公仔箱論壇 醬汁：5 r+ |; |; T0 I. O
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番茄醬1湯匙
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# k* A5 \7 v: h 醋1湯匙
# H0 r# c5 t' D; |8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 W5 T! S! U6 F! j公仔箱論壇 糖1湯匙& d5 F) ?! H( r* T2 e
V8 I7 R' r8 y" ?3 bwww2.tvboxnow.com作法：
' w+ M/ \! r$ ^4 R5 N! W8 k3 c* \3 \8 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N; B6 ~1 N# y( @# J7 h8 u
1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。公仔箱論壇) Z: v+ { `8 c/ g7 a* f8 [* b
4 ^; w! \ y9 }$ Y; W( ^- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。6 {3 v9 F7 `7 ], u, I |* I
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3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。
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# N8 [6 j+ \9 I' N7 `1 U0 |9 e; i7 K& w公仔箱論壇 4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。, c p, e7 U/ O+ e3 F4 X3 g- A- S6 n
' Y3 L) C* {+ L4 C! X2 s- | 5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。
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備注：公仔箱論壇" C" |) s6 o7 l+ {! F& x
A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。tvb now,tvbnow,bttvb, P* u4 c) q! L7 A- K- J
' j0 J1 F3 T6 l" ]' m* u2 A, r! ?( htvb now,tvbnow,bttvb B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z) z& X! M6 K, |% O7 s
' y6 q# k! k" b% H+ v v' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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