% ?- H+ |8 e( @- P- j Ctvb now,tvbnow,bttvb 发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！ tvb now,tvbnow,bttvb, m8 a6 V1 O% N2 F+ [/ W
做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！ + S! ]# i+ k- `6 A& {( E$ ^
材料：鸭心、鸡菇 公仔箱論壇& A1 }$ \, F2 P4 m `; n, H x
配料：葱姜蒜
! y# `5 @: L) d( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉 ' B, s# }" o3 N, J: x
步骤： 4 D" y4 U3 k% }* u" b5 y/ V
1、油热放葱姜蒜爆香。 tvb now,tvbnow,bttvb: J. d+ ~! B: A' K1 o) S
2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。
9 @$ Q1 n. B4 v5 W$ K% h 3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。 www2.tvboxnow.com, c* N4 |& u# |4 [- a1 e, l$ `
4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。tvb now,tvbnow,bttvb2 T/ M- \6 o' j7 U* M% G
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發表於 2007-12-14 10:33 PM
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