材料： 調味料： ! {. h- w$ @& S4 H; \# O
薑, T7 P$ f; a6 _- {* q
白果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m% I- v& l, }; ?2 N6 ^+ v: q2 u
猴頭菇
5 S) V7 x# d6 X金針筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U5 c( {* e% p; X5 B6 Z# Z
乾辣椒 素蠔油- ~. F. t2 ~% \; H# s
麻油
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公仔箱論壇( k5 Y/ m0 ^+ a" H' ^ L6 b' N
作法： tvb now,tvbnow,bttvb3 [- w1 r9 ~" C( a6 t
1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。8 x+ a/ H- m, ?/ Q" ^: s
2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。( s. g' q4 z2 M* h# ]' F N- q3 l
3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。 |
發表於 2007-12-15 11:50 AM
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