[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

材料：調味料： tvb now,tvbnow,bttvb6 a" p3 z( K# O0 l; Q
百葉豆腐豆瓣醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K" I( ]0 V* Q
素蠔油
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作法： tvb now,tvbnow,bttvb0 O) T4 h- f1 d. R
1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。
2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。
3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。