日式洋蔥蒸魚
6 u$ K7 o' r" P: d公仔箱論壇材料: 魚一條(約1斤)或魚一片(如手掌大)，洋蔥1/2個。
Q- b+ H% ^2 w: z$ F公仔箱論壇調味料:糖1匙，醬油2匙，醬油膏1匙，水100cc 混在一起拌備用。 公仔箱論壇/ r1 p2 f8 C* \: P* B) `7 n! `; z
公仔箱論壇' l7 ~7 Z$ G- N
做法: 1.先將魚身正反面劃二刀，若魚片則不用劃。
- D [, W& t" Z9 h5 o; i. e2。洋蔥切絲鋪在魚上，再將調味料淋上，保鮮膜包起來，用電鍋蒸(外鍋水1杯)。# ~ T$ `( l U
3。起鍋後即可食用。 |
發表於 2007-12-16 08:08 AM
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