材料：
8 b4 H6 s) e$ d* J/ y2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 500克切中塊
: }% R y* D, I( @: a; b. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1個切條
) P+ F3 Z- G2 \3 }7 L番茄 1個切角
* g9 T9 W# j8 O9 \% X* U. n. k/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1大匙 調味料：公仔箱論壇) k# g2 u! w. D
水1大匙; G f4 A# C$ {
生抽1大匙* }; F: j7 ]* H, q9 O+ ~
麻油1小匙公仔箱論壇" {) c6 i4 a7 `' n
糖1小匙2 L3 n1 g( b( V% k: C0 x3 @' o
梳打粉1小匙
1 Q! D' Y+ c! F. M1 T% K& @www2.tvboxnow.com生粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' }; O" ?0 q9 n
芡汁用：
7 N" {" K: x% H, a8 l- p0 vtvb now,tvbnow,bttvb水2大匙
" ~6 f4 ~* I' L, ]6 o浙醋2大匙
2 ~ A: A/ q8 k8 r/ {+ M6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2大匙: q6 L D1 h, d
糖2大匙公仔箱論壇0 |$ i4 q5 }& }& B7 J/ x' ~9 V
鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j" ^: n* j( c1 T+ ?$ e
生粉1小匙
( G' s7 A8 p1 Gwww2.tvboxnow.com做法：
* l/ ^3 m( t' m1 P! b! hwww2.tvboxnow.com1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
1 W r5 Y* w. p$ }1 ~公仔箱論壇2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
% G* C( ~& V R8 ~. _www2.tvboxnow.com3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸# n2 q! V- y2 P" B
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
) y. ?+ w& B# f$ z; ^0 G" r# \5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。 |
發表於 2007-12-16 08:10 AM
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