材料:
! Z' b0 M, j) k) @' q# a! m蛋 1 1/4隻 公仔箱論壇4 r( e: W$ R! @5 j7 E5 D
水 80 毫升
- p0 _6 G# m' m" r( u0 q' N' @tvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 15g $ a7 o4 ? }) U8 p' `# k. m
麵粉 30g
8 R) ~! j8 M+ Z: o% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪糕 適量
l% m# V' R: H/ h; ]! w! Qwww2.tvboxnow.com工具:擠花袋
* p/ U9 D) s# L0 s做法:
% |3 A9 E7 {; Jwww2.tvboxnow.com[1]將烤爐調至150度預熱.
' k4 q( `9 v# Q8 ^4 t4 Ftvb now,tvbnow,bttvb[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火, www2.tvboxnow.com% I' a3 N" [9 e# w0 `
篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘.
" |0 ^8 k% T( P k; Swww2.tvboxnow.com[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀.
+ D6 U& }; T0 Z$ }; M l公仔箱論壇[4]將(3)的放入擠花袋 www2.tvboxnow.com( h$ z/ ~% P- `% k/ g
[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm. : }' P3 L8 Y' a! Q0 a
(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm).
/ W+ H9 B* s% |) A! H: I[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻.
5 O- Y3 R. F7 Z E% F7 Htvb now,tvbnow,bttvb[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿. |
發表於 2007-12-16 08:11 AM
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