 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！
/ a0 ^+ o0 W, W0 t5 f5 Twww2.tvboxnow.com香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。www2.tvboxnow.com& z* M+ j4 z! G- O* }/ r0 U4 m6 C7 B
) J% `0 I8 o7 x6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q2 k, ^1 h, F/ D, E0 ^1 D }! s
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+ C3 ^! O# {& P( q: G: c0 ^- p( ^0 r模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。
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& H0 m' o; }$ |' X, d公仔箱論壇 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
. K- _2 G* D1 F' w8 x. B& k/ f公仔箱論壇《陳生 from星浪餐廳》
8 k7 U4 C6 P$ }tvb now,tvbnow,bttvb這裏有原居民，姓陳或姓鄧。
6 W0 B3 }' k, e) C有十數戶人家，只有西人和老人。www2.tvboxnow.com/ D9 B8 }* w6 e' u
有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。
. Q2 z9 L& q. h7 t# {( i: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。
, G6 _9 Y, j- C7 V: R: E) ?有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。
+ f! T5 `8 _( g2 Ywww2.tvboxnow.com有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。
- X2 F D$ `6 B5 R$ z0 I* }% ~www2.tvboxnow.com有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w/ y9 a; }0 U2 ~
有我的祖屋，依舊。
0 @9 w2 E3 q$ Y2 `% g( I$ l& Y有月亮永遠在餐廳的上方。公仔箱論壇! U M3 k. h5 `- w
有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。
8 z/ v: c3 e9 M9 L公仔箱論壇寧靜的中秋。
0 w8 m; A$ @- G/ M1 ^7 ], ?6 }( Dtvb now,tvbnow,bttvb這裏是模達灣。
1 ^. h' O$ o* Y- B5 E星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。
3 a8 |( k" y4 h. V! r* [tvb now,tvbnow,bttvb（a）The Bay星浪餐廳公仔箱論壇/ u6 K& ?; O) f) k' M( Z
南丫島模達灣7號
# i( ^+ b9 e0 @% f% T; A公仔箱論壇交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。 9 i K" j: [3 J1 h
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# H" Q( t6 K0 j& {$ g; Z5 k% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W' o: T' r F9 i s
: @6 [/ P. D% z" W# G5 [( otvb now,tvbnow,bttvb Piri-piri辣椒大蝦$128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D, s! r; @2 h1 I8 J* ]
酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138tvb now,tvbnow,bttvb3 }4 {% k# p+ g$ q4 F0 h! k( `
雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120www2.tvboxnow.com) E/ c0 y) c6 l" v% U
一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e- z3 [4 q& g8 w) K8 n/ \( {8 m
榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。1 H/ J8 m x! L# R; x
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! k5 R1 ]/ f3 `3 S5 {4 ^2 v 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
1 M; Z7 b9 J3 k7 @! C& I《宇仔 from農舍》公仔箱論壇& g) H* a% A$ @! U$ V" e9 k/ H
曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！
* A$ j5 |7 T" F# V ^( a; n; X9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E; H M3 x1 R3 R
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 雜菜咖喱飯配有機糙米$68
( D& x, z( v& z& P6 K( d這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68
3 i, I- d. J& ~5 T( mtvb now,tvbnow,bttvb大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件
& g, ?' p' Z' }; X; ?7 H公仔箱論壇朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
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相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 tvb now,tvbnow,bttvb, H) |6 ?" H) W7 L$ w0 Q* j7 A
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* M* A+ Y2 A7 A# X5 M- P4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 d; B! c" k# M' x( h
 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
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《蘭姐from「蘭得自在」》tvb now,tvbnow,bttvb0 ~2 E: v ], z" ?8 ]2 B
你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！
7 _3 H6 _0 S; j0 i, _8 i& \) h- N" t（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下
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6 m, H$ `) t1 |7 c# P l% k# ]" ltvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com$ i" L$ h! _4 Q9 A7 s
) U% w6 x' J- h% G% fwww2.tvboxnow.com （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽
/ F9 H7 P/ y5 }6 \! R用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
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 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！
5 D- E1 \+ l* k6 V, T4 Cwww2.tvboxnow.com長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。 www2.tvboxnow.com2 ]6 l" a; Z& N7 W9 i
9 h$ Q5 A% S2 b% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& C8 ^: `6 q* z. M8 X. ?" }3 x) R《泰叔from長沙小廚》tvb now,tvbnow,bttvb9 m) C- _, p- R3 w0 ~
我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。% a6 m7 Y" O$ I8 V2 m8 \
（d）長沙小廚
: X6 ~( c* B3 B6 [3 m9 C大嶼山長沙下村35號地下 公仔箱論壇1 F/ Z: Z# E6 x8 k
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$ K2 j6 z' Z+ X4 w. b; U5 w公仔箱論壇公仔箱論壇* I, u: {8 F2 M* X1 C- a% ^
 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球& [, Z% w @5 i+ a# t) Y
每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88
; @3 r- ^( i k* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
+ J( ~) [5 k& y' @; v* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。
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 |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
" C6 x) y9 ^6 Uwww2.tvboxnow.com《Sanco from Baby's Coffee Store》
, `9 m$ g6 m- ]- g0 O以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。
2 f2 h3 d3 p awww2.tvboxnow.com離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。
0 _) j7 N1 B" @4 p7 A. y（e）Baby's Coffee Store
7 i4 R: X1 S. u' n$ r. W大嶼山塘福村27號
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 Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯
_: l7 B* S4 \8 F公仔箱論壇入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯
6 F/ v3 a$ g# D5 J# Y4 q公仔箱論壇一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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* i2 o5 w5 h: H& V9 S難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》
0 g6 y! o- a @! R2 r" t4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。
" {% }9 D1 |+ i3 O; wtvb now,tvbnow,bttvb（f）The Gallery Bar& Restauranttvb now,tvbnow,bttvb' g8 A$ q+ }5 ^; C; c3 \
大嶼山塘福村26號
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# f8 ?' p1 d; v, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E5 t0 \8 ~: w9 J2 K
 Black augus rib eye$245（連一款小食）
) O3 v3 D. |$ G4 Otvb now,tvbnow,bttvb美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118
; F% V7 y! Y6 J+ ^- H9 {& |- K: _9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45
, j% e$ ?. A; swww2.tvboxnow.com味道清香、渾厚、甜美。公仔箱論壇+ t7 r4 O! H; i1 n) A, p$ C# M3 u- K
（右）London Pride啤酒$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b$ o" i. U- _2 D' y
全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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& u6 S4 z% p1 {7 T+ O& v( k南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站) y9 O, D4 U) Z# Z+ V, M/ m5 e
沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。
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* z, c: S$ d, f+ T4 d3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洪聖爺沙灘
4 f5 n& Z# ?$ G, N; b1 Z公仔箱論壇洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。
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3.榕樹灣大街餐廳
4 D: P9 u) s2 \% e( H& ]( b* _6 utvb now,tvbnow,bttvb榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。 G9 i2 ?2 B/ ?4 y! \! q( ^
' I2 u; Q# s. a9 ~$ |% E- j公仔箱論壇! O4 `7 l! b( N
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6 c4 E d! A ]: m5 v+ g( c0 Gtvb now,tvbnow,bttvb大嶼山賞月勝地1.長沙下灘* @- C v, {3 S) k
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
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2.貝澳
6 ~, r! X% s ^2 n- Vwww2.tvboxnow.com假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。公仔箱論壇7 V! L3 _( Z5 b, j' c) c
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3.塘福沙灘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }; \" Y; t; \0 \3 p
塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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