雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 3 l1 [+ e2 C( Z8 `5 l& Q6 j# F* c, z$ P
青江菜 3株
3 ?5 c1 X/ W& S) a/ \! I! }6 D綜合豆 2大匙
2 \( Z4 L6 t9 G4 I/ Q+ b白飯 1碗 & [) j" f8 p: \- N1 [! u2 W T# I4 S+ Y
/ F$ i: {) C' X0 V: k0 e( z(1)蠔油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% q9 G' E2 ]. c1 _5 ^9 C
醬油 1/2大匙
7 k. x8 ?* A2 b" v# P& F冰糖 1/2大匙
* W/ p! z/ ~2 W2 ^( o0 h' Q水 3大匙 公仔箱論壇/ C2 y) D: _" [% u W) E
五香粉 1小匙(淋汁用) tvb now,tvbnow,bttvb. @7 m+ r6 W2 \! I
(2)紅糟 1/2大匙 7 ~. Z# G8 _: e" X2 c
糖 1/2大匙
' y3 k$ P7 F1 j3 z5 U }5 X3 itvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙(豬肉用)
, d+ N- ?& P$ \; b1 L+ B: j* N(3)鹽 1/2小匙 : R& O9 K5 I/ j
香油 1小匙
8 l, }. n& p) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)醬油 1/2大匙 公仔箱論壇# P5 D; v/ ^; }( }
糖 適量 公仔箱論壇. ]1 u0 B: w- P- F# A8 L2 Y; H
香油 1小匙
( d. @0 }3 z5 D1 D% o* \! q
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% c; B- l n6 P5 F- N0 N; @(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 tvb now,tvbnow,bttvb. k% p. z& ?- p J% k" v9 B
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 www2.tvboxnow.com6 E7 M" {( d& [- A4 S2 z" i
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
! Z8 u3 v# h) ? s7 o: D8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。 0 }4 |; U. ~/ W
(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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