火腿面包：
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材料：% K1 t$ f2 A1 f& t9 b% \" s
温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g
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做法：www2.tvboxnow.com; x7 y/ w4 m7 A" w4 @3 }6 s
1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机
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6 w! Z- M+ d$ O! B8 d5 X& y公仔箱論壇2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜www2.tvboxnow.com8 I% r+ O: R' @( E
5 C# [# B6 x, @+ D! N3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟
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4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！
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8 k ^4 v! x" M6 }! n+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液
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# @6 T' |9 Z4 `9 kwww2.tvboxnow.com6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！* G( I4 A: L0 Y9 S' ]* [
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我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高……
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厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……
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! P, S. ?: E( v7 e3 l6 |我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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