有 料 到 ：
) w/ k3 f: v: U- ~tvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 2 隻
1 ^+ v& B1 @6 U' L6 htvb now,tvbnow,bttvb好 立 克 2 湯 匙 公仔箱論壇7 }9 d$ s; Q6 K; z3 G+ V
三 文 魚 子 3-4 湯 匙
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跟 住 做 ：
; o* ?5 B& Q% f公仔箱論壇1. 先 用 滾 水 開 勻 好 立 克 ， 待 攤 凍 後 ， 加 入 拂 勻 的 蛋 液 內 拌 勻 。
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' ]& X9 d3 u$ \$ U/ K& h7 Q% R( `5 ~公仔箱論壇2. 再 加 入 約 1 碗 水 拌 勻 ， 撈 去 蛋 面 的 泡 泡 。 公仔箱論壇1 Y" z' E d4 A" E3 e
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3. 煲 滾 適 量 水 ， 隔 水 將 蛋 蒸 約 8 分 鐘 ， 取 出 ， 撒 上 三 文 魚 子 伴 食 。 公仔箱論壇, |5 n8 H# F i# W
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煮 金 句 ：
6 t% f$ y$ u; D8 Mwww2.tvboxnow.com滾 水 開 溶 好 立 克 後 要 攤 凍 才 加 入 蛋 液 內 ， 隔 去 泡 泡 ， 蒸 蛋 才 會 滑 嘟 嘟 ！ 蒸 熟 後 小 心 揭 蓋\ 免 倒 汗 水 流 入 蛋 內 。 |
發表於 2007-12-19 10:26 PM
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發表於 2007-12-20 11:04 PM
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