材料: 蟹肉* 150克甘筍(切粒)* 30克冬菇(浸軟切粒) 30克苦瓜 1/2條蔥粒 1茶匙 芫荽(切碎) 少許9 c0 a7 t" W5 z
調味: 餡料醃料：豉油 1茶匙粟粉 1茶匙胡椒粉 少許 調味料：麻油 1茶匙鹽 1/2茶匙
7 I9 A9 m9 i' {, j' d6 ?, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效: 健骨小貼士：維他命D 也是重要健骨營養素，注重鈣質之餘，不忘多接觸陽光，增加維他命D吸收。
$ G/ |" D9 [$ g0 X' I6 fwww2.tvboxnow.com備註: 2人份量2 Z0 T/ [; @# ]4 z8 m
食譜提供: 米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供www2.tvboxnow.com8 K; v( p# g: E) E0 O+ S
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做法: 1. 苦瓜洗淨，去籽，橫切2公分圈狀。公仔箱論壇$ [' c7 c9 F! }) A/ w; ?& X% p
2. 蟹肉、甘筍粒、冬菇及蔥粒拌勻成餡料，加醃料再拌勻醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~- ?9 h7 O5 z) [; ~ B8 ~
3. 餡料釀入苦瓜內，置碟上。tvb now,tvbnow,bttvb! _0 Z8 f2 [/ h' m( V
4. 下麻油，爆香薑片，加入少量水及鹽煮滾，淋在苦瓜上，蒸15分鐘。
" m; T' a8 p$ w8 L" `1 B7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 灑上芫荽碎即成。 |
發表於 2007-12-21 11:59 PM
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